Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Łosoś z pesto w pergaminie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (18 głosów)

Łosoś z pesto w pergaminie - składniki:
Łosoś z pesto w pergaminie - sposób przygotowania: Do malaksera wrzucić bazylię, czosnek, parmezan i orzeszki piniowe, utrzeć składniki na krem. Stopniowo dolewać oliwę, wciąż ucierając. Na maśle lekko przesmażyć cukinię z marchewką, doprawić solą i pieprzem. Na kwadracie pergaminu położyć filet z łososia, posmarować 1-2łyżkami pesto i posypać marchewką z cukinią. Złożyć pergamin na pół i zwinąć brzegi, tak by powstał zamknięty pieróg. Powtórzyć ze wszystkimi filetami. Gotować na parze 10-15 minut. Niewykorzystane pesto można połączyć z białym serem i zjeść na śniadanie albo podać z grzankami i małymi serkami mozzarella na przekąskę.
Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Łosoś z pesto w pergaminie

  • Pesto

    zaprosić kilka osób na kolację. Ucierałam pesto w żeliwnym garnku butelką wina. Nie było zbyt gładkie, można powiedzieć - powstała wersja rustykalna - ale i tak wszystkim smakowało. Być może z powodu wina. Łosoś z pesto w pergaminie 4 osoby , 30 minut 4 filety z łososia cukinia pokrojona w zapałki 2

  • Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

    Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

    smaczniej. Łosoś z pesto w pergaminie 4 filety z łososia cukinia pokrojona w zapałki 2 marchewki pokrojone w zapałki 3 łyżki masła sól pieprz Pesto: 100 g liści świeżej bazylii 2 ząbki czosnku 6 łyżek tartego parmezanu 1/4 szklanki orzeszków piniowych 1/2 szklanki oliwy z oliwek Do malaksera