Knedliki czeskie

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (23 głosy)

Knedliki czeskie - składniki:
Knedliki czeskie - sposób przygotowania: W połowie ciepłego mleka rozrobić pokruszone drożdże, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać sól, żółtko, resztę ciepłego mleka i wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto. Dodać pokrojone w kostkę bułki i wyrabiać nadal tak, żeby ciasto nie przylegało do ścian naczynia. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Z gotowego ciasta uformować wałki (7 cm średnicy i 15 cm długości). Wrzucić je do wrzącej, osolonej wody i gotować pod przykryciem mniej więcej 20 minut.
Po wyjęciu nakłuć widelcem, żeby odparowały. Polać topionym masłem, by się nie skleiły. Przed podaniem podgrzać na parze. Pokroić w plastry o grubości ok.1,5 cm.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje