Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Groszek z miętą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Groszek z miętą - składniki:
Groszek z miętą - sposób przygotowania: Do osolonego wrzątku wrzucić kilka gałązek mięty i groszek. Odcedzić, kiedy jest jeszcze jędrny. Na patelni rozgrzać masło, dodać groszek. Podsmażyć mieszając, posypać świeżą miętą. W tej postaci świetny do jagnięciny. Na końcu można dodać słodką śmietankę albo mleko i pieprz, poddusić razem, aż zgęstnieje, zmiksować i podawać w formie puree.

Informacje o Groszek z miętą

  • Menu dnia z egzotycznym deserem

    Menu dnia z egzotycznym deserem

    Zupa krem z zielonego groszku "podkręcona" dodatkiem mięty i soku z cytryny smakuje znakomicie. Amatorom pikantnych smaków polecamy z drobno posiekaną papryczką chili. Krem z zielonego groszku z miętą 0,5 kg mrożonego groszku łyżka masła cebula szczypiorek 2 łyżki soku z cytryny

  • Zielone naleśniki z bąbelkami

    Zielone naleśniki z bąbelkami

    z cynamonem, groszek z miętą, a kalafior z gałką, doprawić purée solą i pieprzem. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni (z odrobiną oleju lub klarowanego masła) z dwóch stron, smarować i zawijać w rulony.  

  • Kolorowe menu na dobry dzień

    maśle podsmażyć cebulę (6-8 min), aż będzie miękka. Następnie dodać bulion i zagotować. Umieścić groszek i miętę w blenderze. Zmiksować. Następnie dodać bulion, sól i pieprz. Całość jeszcze raz krótko zmiksować, żeby składniki się połączyły. Przelać całość do garnka i podgrzewać przez 4-5 min. Podaję

  • Lekko po świętach

    Lekko po świętach

    cebula 2 łyżki masła 1 l bulionu warzywnego garść listków mięty sól pieprz W garnku na maśle podsmażyć cebulę (6-8 min), aż będzie miękka. Następnie dodać bulion i zagotować. Umieścić groszek i miętę w blenderze. Zmiksować. Następnie dodać bulion, sól i pieprz. Całość jeszcze raz krótko zmiksować

  • Kilka składników i danie gotowe!

    Kilka składników i danie gotowe!

    groszku. Zielona zupa z groszku 450 g zielonego groszku (może być mrożony) 1 posiekana cebula 2 łyżki masła 1 l bulionu warzywnego garść listków mięty sól pieprz W garnku na maśle podsmażyć cebulę (6-8 min), aż będzie miękka. Następnie dodać bulion i zagotować. Umieścić groszek i miętę w

  • Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

    Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

    zawsze się sprawdzają? Nie mojego autorstwa, ale są takie klasyczne połączenia, które są moimi ulubionymi i jak dotąd odnoszą sukcesy. Są to np. ser pleśniowy i gruszka, świeże figi i szynka parmeńska, groszek z miętą i tymiankiem, wieprzowina i jabłka, jagnięcina i rozmaryn, czekolada i chilli. Mam