Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Gnocchi ziemniaczane

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (45 głosów)

Gnocchi ziemniaczane - składniki:
Gnocchi ziemniaczane - sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Zagnieść elastyczne ciasto z żółtkiem, mąką i przyprawami. Uformować wałek, pokroić małe kluseczki i ugotować. Podawać z masłem, pieprzem i parmezanem lub jakimkolwiek innym ulubionym sosem. Do ciasta można dodać dwie łyżki szpinakowego purée i kluski będą zielone, z dynią - żółte, a z buraczkami - różowe.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Gnocchi ziemniaczane

  • Gnocchi ze szpinakiem - nowy Makaron na patelnię Hortex

    Gnocchi ze szpinakiem - nowy Makaron na patelnię Hortex

    Makarony na patelnię Hortex to produkty w 100% naturalne, nie zawierają konserwantów, sztucznych barwników, wzmacniaczy smaków ani aromatów, ani tłuszczów utwardzonych. Do ich produkcji wykorzystano najwyższej jakości makarony, warzywa i zioła, a także najlepsze dodatki jak, np. suszone pomidory. Ma

  • Gnocchi

    Gnocchi

    kluski. - Każdą kluskę obtoczyć dodatkowo w mące, formując w dłoniach owalny kształt. - Wrzucać partiami do dużej ilości osolonego wrzątku i gotować chwilę po tym, jak wypłyną na powierzchnię. Podawać z masłem i szałwią posypane parmezanem. Gnocchi ziemniaczane 400 g ziemniaków, 75 g mąki + więcej do

  • Gnocchi

    Gnocchi

    parmezanem. Gnocchi ziemniaczane 400 g ziemniaków, 75 g mąki + więcej do wysypania stolnicy, żółtko, łyżka tartego parmezanu, gałka muszkatołowa, sól - Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Zagnieść elastyczne ciasto z żółtkiem, mąką i przyprawami

  • Czterokolorowe kopytka

    Czterokolorowe kopytka

    la romana wykrawa się z makaronu, pokrywa serem i zapieka. Istnieje też forma klusek z polenty a także kluseczki powstałe na bazie mleka i startego parmezanu. Najbardziej popularne są jednak proste gnocchi ziemniaczane (i takie spotkamy w większości restauracji), które zazwyczaj