Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Gnocchi verdi ze szpinaku i sera ricotta
Gnocchi verdi ze szpinaku i sera ricotta - składniki:
Gnocchi verdi ze szpinaku i sera ricotta - sposób przygotowania:
Szpinak umyć i gotować w lekko osolonej wodzie, aż zmięknie (około 5 minut). Ostudzić, mocno odcisnąć, rozdrobnić mikserem albo drobniutko posiekać (mrożony rozmrozić, odparować i ostudzić), dodać ricottę lub twaróg rozkruszony widelcem, 2 łyżki parmezanu,jajko i gałkę muszkatołową oraz mąkę, sól i nieco pieprzu. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać, aby powstała jednolita masa. Ukształtować wałeczki o średnicy około 2 cm i pokroić je w poprzek, jak kopytka. W dużym garnku doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, wrzucić gnocchi i gotować około 2 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmować łyżką cedzakową. Masło stopić, dodać szałwię i polać nim kopytka.
Podawać natychmiast, posypawszy uprzednio parmezanem.
Podawać natychmiast, posypawszy uprzednio parmezanem.
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki