Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Francuska zupa z liści rzodkiewek
Francuska zupa z liści rzodkiewek - składniki:
Francuska zupa z liści rzodkiewek - sposób przygotowania:
Liście z rzodkiewek odcinamy i bardzo dokładnie myjemy (mają dużo piasku!). Obrane, przekrojone na pół ziemniaki gotujemy w bulionie. Kiedy są gotowe, dorzucamy liście rzodkiewek i gotujemy razem 2 minuty. Odlewamy wywar do innego naczynia. Liście i ziemniaki miksujemy na jednolitą masę, dodajemy masło, śmietanę, wywar, doprawiamy pieprzem i solą, podgrzewamy. Dodajemy pokrojone w plasterki surowe rzodkiewki.
Jeśli naszym domownikom zupa 'a la creme nie wystarcza, możemy ją wzmocnić przygotowanymi wcześniej grzankami oliwno-czosnkowymi.
- 2 pęczki młodych rzodkiewek z ładnymi świeżymi liśćmi
- 2 młode ziemniaki
- 1 litr bulionu z kostki
- 1/2 łyżki masła
- 3 łyżki kwaśnej śmietany 12 proc.
Jeśli naszym domownikom zupa 'a la creme nie wystarcza, możemy ją wzmocnić przygotowanymi wcześniej grzankami oliwno-czosnkowymi.
Informacje o Francuska zupa z liści rzodkiewek
-
Co jeść w kwietniu?
. duszone w maśle. Do jedzenia nadają się także rzodkiewkowe liście - można z nich zrobić pesto albo przygotować zieloną, nieco pikantną w smaku zupę. Zobacz przepis na rzodkiewki duszone w maśle . Zobacz przepis na francuską zupę z liści rzodkiewek . Sałatka z rzodkiewkami i radicchio Składniki: 2
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki