Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Flan pomarańczowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Flan pomarańczowy - składniki:
Flan pomarańczowy - sposób przygotowania: W garnku o grubym dnie rozmieszać cukier z wodą. Podgrzewać, aż się skarmelizuje. Płynny karmel rozlać do żaroodpornych foremek. Rozgrzać piekarnik do 150 st. C. Laskę wanilii rozciąć wzdłuż, wyskrobać z niej ziarenka i dodać do śmietanki. Podgrzewać powoli, aby śmietana nabrała waniliowego aromatu. Jajka, żółtka i cukier dokładnie utrzeć. Gorącą śmietanę wlewać stopniowo do jajek, cały czas mieszając. Napełnić tym kremem foremki z karmelem, przelewając masę przez sitko. Zakryć foremki folią aluminiową. Piec ok. 30 minut.
Z tej proporcji otrzymamy mniej więcej 1 litr płynnej masy, liczba porcji zależy od wielkości foremek. Sok pomarańczowy gotować z cukrem na bardzo małym ogniu przez mniej więcej 25 minut. Ubić jaja z żółtkami. Stopniowo dodać sok pomarańczowy, ciągle mieszając. Z tej proporcji składników otrzymamy ok. 0,5 litra płynnej masy, liczba porcji zależy od wielkości foremek

Informacje o Flan pomarańczowy

  • Kolorowe menu na pochmurny dzień

    Kolorowe menu na pochmurny dzień

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Flan to deser popularny między innymi w Hiszpanii i Meksyku. Oprócz esencji lub aromatu waniliowego, możesz dodać do niego nasiona z laski wanilii. Flan pomarańczowy 125 ml wody 160 g cukru pudru 4 jajka 4 żółtka 75 g cukru pudru

  • Meksykańskie menu dnia z nutą czekolady

    Meksykańskie menu dnia z nutą czekolady

    Próchniewicz Flan, to deser popularny zarówno w Meksyku, jak i Hiszpanii. Innym smakołykiem, popularnym w tych dwóch państwach są churros - ciastka smażone na głębokim oleju (podobnie jak pączki), posypane cukrem z dodatkiem cynamonu i podawane z dodatkiem czekoladowego sosu. Flan pomarańczowy 125 ml

  • Co na obiad?

    Co na obiad?

    Kosiba Flan pomarańczowy 125 ml wody 160 g cukru pudru 4 jajka 4 żółtka 75 g cukru pudru 2 łyżeczki esencji waniliowej (może być aromat) łyżeczka otartej skórki z pomarańczy 2 łyżeczki likieru pomarańczowego 250 ml mleka 250 ml śmietanki kremówki 30% Do rondelka o grubym dnie wlewamy wodę i

Więcej o Flan pomarańczowy