Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Eskalopki cielęce z kaparami
Eskalopki cielęce z kaparami - składniki:
Eskalopki cielęce z kaparami - sposób przygotowania:
Mąkę mieszamy na talerzu z 1/2 łyżeczki pieprzu i obtaczamy w niej eskalopki. Na patelni rozgrzewamy olej, rumienimy eskalopki z obu stron, zmniejszamy ogień, smażymy jeszcze 10 minut. Przekładamy do innego naczynia, przykrywamy szczelnie folią aluminiową, aby nie wystygły.
Na patelnię, na której smażyliśmy mięso, wlewamy ocet i dokładamy kapary. Zostawiamy na chwilę na małym ogniu. Zdejmujemy, dodajemy masło i energicznie mieszamy trzepaczką do ubijania piany. Eskalopki przekładamy na półmisek i polewamy sosem. Podajemy z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami.
Mąkę mieszamy na talerzu z 1/2 łyżeczki pieprzu i obtaczamy w niej eskalopki. Na patelni rozgrzewamy olej, rumienimy eskalopki z obu stron, zmniejszamy ogień, smażymy jeszcze 10 minut. Przekładamy do innego naczynia, przykrywamy szczelnie folią aluminiową, aby nie wystygły.
Na patelnię, na której smażyliśmy mięso, wlewamy ocet i dokładamy kapary. Zostawiamy na chwilę na małym ogniu. Zdejmujemy, dodajemy masło i energicznie mieszamy trzepaczką do ubijania piany. Eskalopki przekładamy na półmisek i polewamy sosem.
Podajemy z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami.
Na patelnię, na której smażyliśmy mięso, wlewamy ocet i dokładamy kapary. Zostawiamy na chwilę na małym ogniu. Zdejmujemy, dodajemy masło i energicznie mieszamy trzepaczką do ubijania piany. Eskalopki przekładamy na półmisek i polewamy sosem. Podajemy z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami.
Mąkę mieszamy na talerzu z 1/2 łyżeczki pieprzu i obtaczamy w niej eskalopki. Na patelni rozgrzewamy olej, rumienimy eskalopki z obu stron, zmniejszamy ogień, smażymy jeszcze 10 minut. Przekładamy do innego naczynia, przykrywamy szczelnie folią aluminiową, aby nie wystygły.
Na patelnię, na której smażyliśmy mięso, wlewamy ocet i dokładamy kapary. Zostawiamy na chwilę na małym ogniu. Zdejmujemy, dodajemy masło i energicznie mieszamy trzepaczką do ubijania piany. Eskalopki przekładamy na półmisek i polewamy sosem.
Podajemy z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki