Cykoria duszona

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Cykoria duszona - składniki:
Cykoria duszona - sposób przygotowania: Cykorie obrać z pierwszych, przywiędłych liści, odciąć nasady i wydrążyć biały, twardy środek. Wypłukać. W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cykorię i obrumienić. Dorzucić pokrojoną w talarki cebulę, wlać sok z cytryny, posolić i popieprzyć. Dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 40 min, czasem podlewając minimalną ilością wody.

Podziel się

Informacje o Cykoria duszona

  • Cykoria? Bez obaw!

    Cykoria? Bez obaw!

    , przyprawami. Sosem zalewamy cykorię i ryby, mieszamy. Wierzch naczynia starannie zalepiamy ciastem francuskim. Pieczemy 20-25 minut w temp. 180°C. Kroimy na kwadraty, podajemy z zieloną sałatą i pomidorami. Cykoria duszona w winie (dla 4 osób) 3 cykorie 2 łyżki masła 2/3 szklanki

Informacje o "Cykoria duszona"

  • Cykoria duszona w miodzie pitnym

    Cykorie opłukana i osuszona podzielić na listki, odrzucając gorzki głąb. Pokroić na paski 1-2 centymetrowe. Oliwę rozgrzać na dużej patelni, wrzucić cykorię i mieszając posolić, posłodzić i posypać szczyptą pieprzu. Kiedy cykoria stanie się lekko przejrzysta, straci jędrność, dodać miód i jeszcze c

  • Sałatka z cykorii i inne przepisy

    , przesmaż je przez 2-3 minuty, zdejmij z ognia, wymieszaj z tofu i ananasem i dopraw solą do smaku. Łódeczki cykoriowe przysmaż na pozostałym maśle ze wszystkich stron. Podczas smażenia leciutko posól. Usmażone cykorie napełnij farszem ryżowym i od razu podawaj. Cykoria duszona w miodzie 4 cykorie 2 łyżki

  • Cykoria? Bez obaw!

    Cykoria? Bez obaw!

    , przyprawami. Sosem zalewamy cykorię i ryby, mieszamy. Wierzch naczynia starannie zalepiamy ciastem francuskim. Pieczemy 20-25 minut w temp. 180°C. Kroimy na kwadraty, podajemy z zieloną sałatą i pomidorami. Cykoria duszona w winie (dla 4 osób) 3 cykorie 2 łyżki masła 2/3 szklanki

  • Sycące menu na weekend z pysznym deserem

    Sycące menu na weekend z pysznym deserem

    obieramy z wierzchnich liści i ostrym nożykiem wycinamy głąb. Liście kroimy w kawałki. Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy cebulę, pora, selera oraz cykorię. Dusimy na średnim ogniu, często mieszając, aż warzywa zmiękną, ale się nie zrumienią. Wsypujemy mąkę, mieszamy i smażymy przez minutę. Wlewamy

  • 100g cykorii to tylko 17 kcal!

    100g cykorii to tylko 17 kcal!

    . Dodajemy cykorie, dusimy, aż zmiękną. Przekładamy na sitko, aby osączyć z tłuszczu i soku. Po przestudzeniu układamy mieszaninę na podpieczonym cieście. Robimy polewę , miksując wszystkie jej składniki. Polewamy ułożoną na cieście cykorię z boczkiem i cebulą, pieczemy 30-35 minut w 200°C, aż

  • Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

    Karola Okrasy 13 pomysłów na podroby

    dodaj rodzynki i posiekaną cykorię. Duś całość około minutę, aby cykoria się nie rozpadła. Chleb pokrój w grubą kostkę, rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 140 st. C, by się wysuszyły. Pietruszkę drobno posiekaj i wymieszaj z odrobiną pestek słonecznika. Pozostałe

  • Belgia bez brukselki

    Belgia bez brukselki

    szklanki kremowej śmietanki natka lub szczypiorek do posypania Sposób przygotowaniaCykorie obieramy z wierzchnich liści i ostrym nożykiem wycinamy głąb. Liście kroimy w kawałki. Masło rozpuszczamy w garnku do zupy, dodajemy cebulę, pora, selera oraz cykorię. Dusimy na średnim ogniu, często

Jakub Kuroń gotuje