Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Croque monsieur z ziemniaka

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Croque monsieur z ziemniaka - składniki:
Croque monsieur z ziemniaka - sposób przygotowania: Umyte ziemniaki w całości gotujemy w osolonej wodzie 30-35 minut. Odlewamy wodę. Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C. Ostudzone ziemniaki obieramy, odcinamy końce, przekrawamy wzdłuż, każdy składamy jak kanapkę, kładąc do środka plasterek wędzonki, plasterek ementalera i znów plasterek wędzonki, związujemy nitką bawełnianą. Obsmażamy po 4 minuty z obu stron na patelni z rozgrzanym masłem z olejem. Przekładamy do żaroodpornego naczynia wyłożonego kawałeczkami masła, wkładamy pod nitkę w każdej "kanapce" bukiecik rozmarynu i wstawiamy na 15-20 minut do piekarnika.