Ciasto półkruche

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Ciasto półkruche - składniki:
Ciasto półkruche - sposób przygotowania: Mieszamy łyżką mąkę, cukier, proszek i cukier waniliowy. Robimy wgłębienie w środku mąki, wlewamy żółtka i mieszamy. Dodajemy pokrojoną na małe kawałki margarynę, wlewamy śmietanę i zagniatamy rękami ciasto. Z dobrze wyrobionego ciasta formujemy kulę, owijamy folią i wkładamy do lodówki przynajmniej na godzinę. Schłodzonym ciastem wylepiamy cienko dno tortownicy, okrągłej lub prostokątnej foremki, robimy rant z wałka ciasta i pieczemy na jasno-złoty kolor, w nagrzanym do 180°C piekarniku około 20 minut.
Z tej ilości ciasta wyjdą nam spody na dwa - trzy mazurki.
Jak uzyskać aromat z laski wanilii?

Informacje o Ciasto półkruche

  • Owoce pod pierzynką

    . Najlepsze z brązowym cukrem.Amerykański cobbler robi się z ciastem półkruchym. Ale wy możecie piec według swojego ulubionego, domowego przepisu na tego typu ciasto.Surowe, pokrojone owoce (drobne zostawiamy w całości) układamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym (powinno być głębokie, żeby owocowy

  • Z francuskim rodowodem

    Z francuskim rodowodem

    pokrojonego na plasterki, 4 jaja, 10 dag twarogu, 4-5 łyżek śmietany kremówki, 25 g masła, sól, pieprzPrzygotować i wyziębić ciasto półkruche. Wylepić nim dno formy na tartę. Białe części porów starannie umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W rondelku rozgrzać masło, zeszklić

  • Tarty na słodko i słono

    Tarty na słodko i słono

    dobry pomysł. Zamiast mrożonego szpinaku użyj świeżego, który tylko chwilę przesmaż na patelni. Quiche szpinakowe z łososiem słone ciasto półkruche: 200 g mąki 100 g margaryny lub masła 3 łyżki wody 1/2 łyżeczki soli farsz: 1/2 kg mrożonego szpinaku 1/2 kg świeżego łososia 1 cytryna 3-4 łyżki

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje