Ciasto półkruche

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Ciasto półkruche - składniki:
Ciasto półkruche - sposób przygotowania: Mieszamy łyżką mąkę, cukier, proszek i cukier waniliowy. Robimy wgłębienie w środku mąki, wlewamy żółtka i mieszamy. Dodajemy pokrojoną na małe kawałki margarynę, wlewamy śmietanę i zagniatamy rękami ciasto. Z dobrze wyrobionego ciasta formujemy kulę, owijamy folią i wkładamy do lodówki przynajmniej na godzinę. Schłodzonym ciastem wylepiamy cienko dno tortownicy, okrągłej lub prostokątnej foremki, robimy rant z wałka ciasta i pieczemy na jasno-złoty kolor, w nagrzanym do 180°C piekarniku około 20 minut.
Z tej ilości ciasta wyjdą nam spody na dwa - trzy mazurki.
Jak uzyskać aromat z laski wanilii?

Podziel się

Informacje o Ciasto półkruche

  • Owoce pod pierzynką

    . Najlepsze z brązowym cukrem.Amerykański cobbler robi się z ciastem półkruchym. Ale wy możecie piec według swojego ulubionego, domowego przepisu na tego typu ciasto.Surowe, pokrojone owoce (drobne zostawiamy w całości) układamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym (powinno być głębokie, żeby owocowy

  • Z francuskim rodowodem

    Z francuskim rodowodem

    pokrojonego na plasterki, 4 jaja, 10 dag twarogu, 4-5 łyżek śmietany kremówki, 25 g masła, sól, pieprzPrzygotować i wyziębić ciasto półkruche. Wylepić nim dno formy na tartę. Białe części porów starannie umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W rondelku rozgrzać masło, zeszklić

  • Tarty na słodko i słono

    Tarty na słodko i słono

    ciasto półkruche: 200 g mąki 100 g margaryny lub masła 3 łyżki wody 1/2 łyżeczki soli farsz: 1/2 kg mrożonego szpinaku 1/2 kg świeżego łososia 1 cytryna 3-4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sos: 250 ml gęstej śmietany 1/2 łyżeczki koniaku 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 3 jajka 1

Informacje o "Ciasto półkruche"

  • Mazurki

    , dostając w czasie śniadania wielkanocnego mazurki własnoręcznie ozdobione przez wnuki. Moja córka, która już dawno wyrosła z tego, żeby chętnie brać udział w pracach domowych, od tego się nie wymiguje i nawet już zapytała, kiedy będziemy robić mazurki - znak, że Wielkanoc blisko. Ciasto półkruche 1/2 kg

  • Quiche, czyli flan

    Słone ciasto półkruche 200 g mąki 100 g margaryny lub masła 3 łyżki wody 1/2 łyżeczki soli Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy zimną margarynę (lub masło), którą siekamy nożem, mieszając jednocześnie z mąką. Wlewamy wodę i szybko zagniatamy rękami ciasto. Z wyrobionego ciasta formujemy kulę, owijamy ją

  • Babeczka dla faceta

    Babeczka dla faceta

    Babeczka dla faceta: - 3 szkl. mąki tortowej - łyżeczka proszku do pieczenia - 5 żółtek - 3 łyżki cukru pudru - 250 g margaryny - kakao, gdy chcemy by babeczki były czekoladowe Mąkę, proszek, cukier i kakao łączymy, dodajemy żółtka i porcjami margarynę. Powinno powstać jednolite, gładkie ciasto. Ods

  • Pieróg z rewolucją w tle

    pani Cecylii. Bochny z gniecionego ukwaszonego żyta przypomniały mi dzieciństwo: smakują jak chleb mojej babci, który piekła w prawdziwym drewnem piecu chlebowym, i tak samo pozostają świeże przez kilka dni.** Kulebiaczek sądecki Ciasto półkruche nadziewa się słodką kapustą wymieszaną z masłem

  • Owoce pod pierzynką

    . Najlepsze z brązowym cukrem.Amerykański cobbler robi się z ciastem półkruchym. Ale wy możecie piec według swojego ulubionego, domowego przepisu na tego typu ciasto.Surowe, pokrojone owoce (drobne zostawiamy w całości) układamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym (powinno być głębokie, żeby owocowy

  • Z francuskim rodowodem

    Z francuskim rodowodem

    pokrojonego na plasterki, 4 jaja, 10 dag twarogu, 4-5 łyżek śmietany kremówki, 25 g masła, sól, pieprzPrzygotować i wyziębić ciasto półkruche. Wylepić nim dno formy na tartę. Białe części porów starannie umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. W rondelku rozgrzać masło, zeszklić

  • Tarty na słodko i słono

    Tarty na słodko i słono

    ciasto półkruche: 200 g mąki 100 g margaryny lub masła 3 łyżki wody 1/2 łyżeczki soli farsz: 1/2 kg mrożonego szpinaku 1/2 kg świeżego łososia 1 cytryna 3-4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sos: 250 ml gęstej śmietany 1/2 łyżeczki koniaku 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 3 jajka 1

Jakub Kuroń gotuje