Chleb pita

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Chleb pita - składniki:
Chleb pita - sposób przygotowania:

Drożdże rozrobić z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłej wody. Odstawić, żeby rosły. Mąkę przesiać. Dodać sól i drożdże, mieszać, dodając ciepłą wodę (ciasto powinno być luźne jak na pierogi). Wyrabiać, podsypując mąką, aż będzie odchodzić od palców. Zwilżonymi oliwą dłońmi posmarować je po wierzchu i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi swoją objętość, podzielić na cztery części, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki i układać na suchych blachach, przykryć i odstawić, żeby podrosły. Piec w temp. 250 st. ok. 10 min. Wyjąć, zawinąć w ściereczkę, żeby nie obsychały. Podawać prosto z pieca.

Informacje o Chleb pita

  • Menu dnia z Bliskiego Wschodu

    Menu dnia z Bliskiego Wschodu

    . Możesz je też nadziewać podsmażonym, pociętym na paseczki mięsem. Zobacz przepis na Chleb pita . Sycąca zupa z soczewicy i pomidorów doprawiona czosnkiem i oregano. Zobacz przepis na Fakes - zupa z soczewicy Dowiedz się więcej o soczewicy Te ciasteczka zawdzięczają swoją zabawną nazwę kształtowi

  • Włosko-greckie menu dnia - z najprostszym makaronem

    Włosko-greckie menu dnia - z najprostszym makaronem

    Nim będzie gotowa do podania, feta musi się marynować w ziołowej zalewie przez kilka dni. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, do zalewy dodaj jedną papryczkę chili. Tak przygotowany ser podawaj jako przystawkę, razem z oliwkami, suszonymi pomidorami oraz małymi grzankami lub kawałkami chleba pita. Feta

  • Falafel

    Falafel

    ciemnobrązowy kolor w głębokim tłuszczu. Dodatki Falafel to klasyka wegetariańskiego fast foodu. Najczęściej podaje się go z chlebem pita, świeżymi warzywami i różnymi sosami: jogurt grecki, czosnek, mięta, sól zmiksowane pomidory, chilli, ciemne oliwki, pieprz (sos musi być pikantny) jogurt, majonez, curry

  • Grillowana klasyka

    Grillowana klasyka

    zarówno bezpośrednio, na szpikulcach, mogą być również serwowane w chlebie pita lub na talerzu, z dodatkiem smażonych ziemniaków lub pilawu. Jednym z meksykańskich grillowanych specjałów jest carne asada - marynowana wołowina podawana najczęściej w tortilli lub taco. Charakterystyczny smak mięsa

  • Czerwone pikle

    Czerwone pikle

    pieczeni. Jeśli lubicie zawijać pieczone, gorące mięso w cienki chleb pita, włóżcie do środka łyżkę domowego ajwaru, czy tzatziki i sporą garść kolorowych pikli. Pikle pobudzają apetyt i świetnie wpływają na trawienie.  W podanym niżej przepisie wszystkie warzywa stają się różowe albo nawet czerwono

  • Gorąca kuchnia na zimne dni

    Gorąca kuchnia na zimne dni

    przystawkę lub samodzielną potrawę serwowaną zazwyczaj w chlebie pita z pastą tahini lub humusem. Oprócz bobu i ciecierzycy do przygotowania potrawy potrzebne będą: natka pietruszki, papryczka chili, cebula oraz przyprawy. Jeżeli potrawę przygotujemy z ciecierzycy należy ją moczyć przez całą noc, by zmiękła

  • Saganaki czyli dania ze specjalnej patelni

    tawerniany show, ale też dodatkowy smak. Smażonego sera nie da się zjeść dużo, dobrze, żeby pojawił się na stole wśród innych przekąsek: oliwek, kaparów, faszerowanych ryżem liści winogron, pomidorów, greckiej sałatki i chleba pita. Najlepsze dodatki są wyraźnie kwaśne (obok kładzie się często kawałek

  • Śniadanie mistrzów

    Śniadanie mistrzów

    , to sycąca propozycja na początek dnia. Humus najczęściej podawany jest z chlebem pita, jednak równie dobrze może być serwowany na kanapce lub grzance. Jak zrobić pastę z ciecierzycy - hummus? Ta propozycja to prawdziwe śniadanie mistrzów. Wytrawne wino, kozi ser i aromatyczne dodatki. Pasta z sera

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - sierpień

Ugotuj.to Ze smakiem

Buza bo buzuje

Buza bo buzuje

Słodki, musujący napój z kaszy jaglanej to jedna ze specjalności kuchni Podlasia. Buza składa się z prostych składników: wody, drożdży, kwasku cytrynowego, cukru, rodzynek i długo gotowanej kaszy jaglanej.