Chleb pita

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Chleb pita - składniki:
Chleb pita - sposób przygotowania:

Drożdże rozrobić z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłej wody. Odstawić, żeby rosły. Mąkę przesiać. Dodać sól i drożdże, mieszać, dodając ciepłą wodę (ciasto powinno być luźne jak na pierogi). Wyrabiać, podsypując mąką, aż będzie odchodzić od palców. Zwilżonymi oliwą dłońmi posmarować je po wierzchu i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi swoją objętość, podzielić na cztery części, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki i układać na suchych blachach, przykryć i odstawić, żeby podrosły. Piec w temp. 250 st. ok. 10 min. Wyjąć, zawinąć w ściereczkę, żeby nie obsychały. Podawać prosto z pieca.

Informacje o Chleb pita

  • Menu dnia z Bliskiego Wschodu

    Menu dnia z Bliskiego Wschodu

    . Możesz je też nadziewać podsmażonym, pociętym na paseczki mięsem. Zobacz przepis na Chleb pita . Sycąca zupa z soczewicy i pomidorów doprawiona czosnkiem i oregano. Zobacz przepis na Fakes - zupa z soczewicy Dowiedz się więcej o soczewicy Te ciasteczka zawdzięczają swoją zabawną nazwę kształtowi

  • Falafel

    Falafel

    ciemnobrązowy kolor w głębokim tłuszczu. Dodatki Falafel to klasyka wegetariańskiego fast foodu. Najczęściej podaje się go z chlebem pita, świeżymi warzywami i różnymi sosami: jogurt grecki, czosnek, mięta, sól zmiksowane pomidory, chilli, ciemne oliwki, pieprz (sos musi być pikantny) jogurt, majonez, curry

  • Włosko-greckie menu dnia - z najprostszym makaronem

    Włosko-greckie menu dnia - z najprostszym makaronem

    Nim będzie gotowa do podania, feta musi się marynować w ziołowej zalewie przez kilka dni. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, do zalewy dodaj jedną papryczkę chili. Tak przygotowany ser podawaj jako przystawkę, razem z oliwkami, suszonymi pomidorami oraz małymi grzankami lub kawałkami chleba pita. Feta

  • Grillowana klasyka

    Grillowana klasyka

    zarówno bezpośrednio, na szpikulcach, mogą być również serwowane w chlebie pita lub na talerzu, z dodatkiem smażonych ziemniaków lub pilawu. Jednym z meksykańskich grillowanych specjałów jest carne asada - marynowana wołowina podawana najczęściej w tortilli lub taco. Charakterystyczny smak mięsa

  • Czerwone pikle

    Czerwone pikle

    pieczeni. Jeśli lubicie zawijać pieczone, gorące mięso w cienki chleb pita, włóżcie do środka łyżkę domowego ajwaru, czy tzatziki i sporą garść kolorowych pikli. Pikle pobudzają apetyt i świetnie wpływają na trawienie.  W podanym niżej przepisie wszystkie warzywa stają się różowe albo nawet czerwono

  • Gorąca kuchnia na zimne dni

    Gorąca kuchnia na zimne dni

    przystawkę lub samodzielną potrawę serwowaną zazwyczaj w chlebie pita z pastą tahini lub humusem. Oprócz bobu i ciecierzycy do przygotowania potrawy potrzebne będą: natka pietruszki, papryczka chili, cebula oraz przyprawy. Jeżeli potrawę przygotujemy z ciecierzycy należy ją moczyć przez całą noc, by zmiękła

  • Saganaki czyli dania ze specjalnej patelni

    Saganaki czyli dania ze specjalnej patelni

    tawerniany show, ale też dodatkowy smak. Smażonego sera nie da się zjeść dużo, dobrze, żeby pojawił się na stole wśród innych przekąsek: oliwek, kaparów, faszerowanych ryżem liści winogron, pomidorów, greckiej sałatki i chleba pita. Najlepsze dodatki są wyraźnie kwaśne (obok kładzie się często kawałek

  • Pita - inny sposób na kanapkę

    Pita - inny sposób na kanapkę

    Nie kupuj gotowych chlebków, bo są pełne polepszaczy - zrób własne! To naprawdę proste i wystarczy kilka podstawowych składników. Chleb pita 300 g mąki (ok. 2 szkl.) 40 g drożdży sól szczypta cukru łyżka oliwy Drożdże rozrobić z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłej wody. Odstawić, żeby rosły

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - lipiec