Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto z serem fourme d'Ambert

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Ciasto z serem fourme d'Ambert - składniki:
Ciasto z serem fourme d'Ambert - sposób przygotowania: Najpierw musimy namoczyć rodzynki w ciepłej wodzie, a najlepiej w białym winie. Następnie ser kroimy w kostkę. Uwaga, nie obieramy go ze skórki! Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 st. C. Mąkę przesiewamy, dokładnie mieszamy z drożdżami, dodajemy jajka, śmietanę, szczyptę cukru i szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszamy. Gdy otrzymamy jednolitą masę, dodajemy ser i odsączone rodzynki. Wlewamy do wysmarowanej masłem prostokątnej formy i wstawiamy do piekarnika na 35 minut. Wyjmujemy z formy dopiero, gdy ciasto ostygnie.
Podajemy do wina. Ser fourme d'Ambert można kupić w supermarketach.