Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Brokuły po chińsku
-
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia chińska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (12 głosów)
Brokuły po chińsku - składniki:
Brokuły po chińsku - sposób przygotowania:
Spłukać brokuły, odciąć kwiatki z cienkimi łodyżkami, dobrze osączyć. Można też użyć grubych łodyżek, obranych i pokrojonych. Zagrzać olej na dużej patelni - lub w chińskim woku - aż zacznie lekko dymić. Wrzucić orzechy, smażyć minutę. Dodać brokuły i smażyć na średnim ogniu, aż będą gotowe, ale jędrne, ok. 4 min. Wlać sos sojowy, potrzymać na ogniu minutę. Podawać natychmiast, posypane papryką.
Olej sezamowy można kupić w supermarketach i w sklepach z chińskimi przyprawami. Mała ilość nadaje daniom orientalny smak.
- 3/4 kg brokułów
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1/2 szkl. grubo siekanych orzechów
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki posiekanej czerwonej papryk
Olej sezamowy można kupić w supermarketach i w sklepach z chińskimi przyprawami. Mała ilość nadaje daniom orientalny smak.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki