Bezy

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (126 głosów)

Bezy - składniki:
Bezy - sposób przygotowania: Białka ubijać, dodając po jednej łyżce cukier puder. Dodać sok cytrynowy. Ubijać, aż masa będzie gładka, sztywna i utrzyma się w odwróconej do góry dnem misce. Nagrzać piekarnik do temp. 120 st. C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pianę najlepiej nałożyć do szprycy (narzędzia do dekorowania tortu kremem) i wyciskając formować małe gwiazdki, kropki, serduszka. Piec (wysuszać) ok. 45 min. Pozostawić do ostygnięcia. Bezy można podawać z owocami (truskawki, maliny, brzoskwinie), lodami, przekładać kremem czekoladowym z bitą śmietaną.Do masy bezowej można dodawać różne składniki: kakao, zmielone orzechy, niewielką ilość rozpuszczonej kawy, trochę soku malinowego lub wiśniowego. Po upieczeniu bezy będą miały różne smaki. Bezy upieczone w kształcie dużych płaskich kół stanowią bazę tortów. Bezowe kręgi smarujemy serkiem waniliowym z owocami, bitą śmietaną, kremami maślanymi.

Informacje o Bezy

  • Bezy

    <strong>Bezy</strong>

    . Kiedy piana jest sztywna, błyszcząca i gładka, kończymy ubijanie. Piekarnik rozgrzewamy do 100 st. C. Na blachę wyłożoną pergaminem wykładamy łyżeczką chmurki piany lub wyciskamy ozdobne rozetki z rękawa cukierniczego i pieczemy około dwóch godzin. Jeżeli zapomnieliśmy zostawić przestrzeń między bezami

  • Bezy

    Kto to może być? Bezy, chmurki? Skąd wie, że lubię bezy? Nie znam żadnego A. Idę spać. Zjadłam wszystkie bezy. Może to ANIOŁ? BEZA 4 białka 250 dag cukru pudru 1 łyżeczka soku cytrynowego Białka ubijać, dodając po jednej łyżce cukier puder. Dodać sok cytrynowy. Ubijać, aż masa będzie

  • Bez czarny - kulinarne odkrycie

    <strong>Bez</strong> czarny - kulinarne odkrycie

    alkohol, ja jednak wolę wersję bez procentów, gdyż wydaje mi się, że jest bardziej uniwersalna.Kordiał można przygotowywać na wiele sposobów. Można zagotowywać kwiaty bezpośrednio w syropie cukrowym lub wkładać je do już ostudzonego syropu i gotować przez kolejne dni. Osobiście przygotowywałam kordiał na

  • Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

    Śródziemnomorskie menu dnia <strong>bez</strong> gotowania

    Doskonałym dodatkiem do gazpacho będą na przykład grzanki lub kropla kwaśnej śmietanki. Zupę możesz również podawać z kromką świeżego, chrupiącego chleba lub kawałkiem focaccii . Gazpacho - chłodnik warzywny 1 l soku pomidorowego 1/2 l soku wielowarzywnego z pomidorami 4 dorodne pomidory bez

  • Porady Babuni: Jak smażyć bez przywierania na zwykłej patelni?

    Porady Babuni: Jak smażyć <strong>bez</strong> przywierania na zwykłej patelni?

    Na zwykłej patelni można smażyć bez tłuszczu i bez przywierania, jeśli gorącą patelnię uprzednio posypiemy warstwą grubej soli. Kiedy sól zacznie "podskakiwać" usuwamy ją i smażymy mięso lub rybę bez obaw.Wypróbuj sposób Babuni na smażenie bez przywierania i podziel się opinią. Znasz inne

  • Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

    Letnie obiady na ochłodę. <strong>Bez</strong> gotowania

    imbirowi i papryczce chilli. Składniki dostaniesz bez problemu w sklepie. Cieszy nie tylko podniebienie, ale i oko. Co za kolory! Azjatycka sałatka warzywna 100 g młodej marchewki 100 g świeżego ogórka 100 g młodych porów 100 g selera naciowego 100 g dymki 1 pomarańcza sok z 1 cytryny 2 łyżki miodu

  • Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

    Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby <strong>bez</strong> nich świat...

    potrzebne. Wszystko dokładnie mieszam.Masa musi być gęstsza niż klasyczne puree, tak aby można z niej było formować bezy.Blachę smaruję cienka warstwą masła, łyżka układam na niej ziemniaczane bezy i piekę w piekarniku nagrzanym do ok 200st, 10-15 minut aż uzyskają cieniutką skórkę i lekko się

  • Pysznie, zdrowo, domowo i bez glutenu - premiera już w listopadzie!

    Pysznie, zdrowo, domowo i <strong>bez</strong> glutenu - premiera już w listopadzie!

    Gluten. To właśnie dzięki niemu ciasto jest sprężyste, a chleb chrupiący. Okazuje się jednak, że jego brak nie wyklucza dań apetycznych w smaku i wyglądzie. Dziś, gdy coraz więcej osób decyduje się zmienić swoje nawyki, warto zastanowić się, czy nie urozmaicić swojej kuchni potrawami bez glutenu

Komentarze (1)
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - czerwiec

Ugotuj.to Ze smakiem

Zdrowy koktajl truskawkowy

Zdrowy koktajl truskawkowy

Truskawki zawierają dużo witaminy C, witaminy Bi, B2, A, prawie wszystkie makro- i mikroelementy oraz żelazo, fosfor, magnez i mangan. Są małokaloryczne - kilogram owoców ma zaledwie 400 kalorii. Najlepiej jeść je na czczo - oczyszczają i odtruwają organizm.