Bezy

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (122 głosy)

Bezy - składniki:
Bezy - sposób przygotowania: Białka ubijać, dodając po jednej łyżce cukier puder. Dodać sok cytrynowy. Ubijać, aż masa będzie gładka, sztywna i utrzyma się w odwróconej do góry dnem misce. Nagrzać piekarnik do temp. 120 st. C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pianę najlepiej nałożyć do szprycy (narzędzia do dekorowania tortu kremem) i wyciskając formować małe gwiazdki, kropki, serduszka. Piec (wysuszać) ok. 45 min. Pozostawić do ostygnięcia. Bezy można podawać z owocami (truskawki, maliny, brzoskwinie), lodami, przekładać kremem czekoladowym z bitą śmietaną.Do masy bezowej można dodawać różne składniki: kakao, zmielone orzechy, niewielką ilość rozpuszczonej kawy, trochę soku malinowego lub wiśniowego. Po upieczeniu bezy będą miały różne smaki. Bezy upieczone w kształcie dużych płaskich kół stanowią bazę tortów. Bezowe kręgi smarujemy serkiem waniliowym z owocami, bitą śmietaną, kremami maślanymi.

Podziel się

Informacje o Bezy

  • <strong>Bezy</strong>

    Bezy

    . Kiedy piana jest sztywna, błyszcząca i gładka, kończymy ubijanie. Piekarnik rozgrzewamy do 100 st. C. Na blachę wyłożoną pergaminem wykładamy łyżeczką chmurki piany lub wyciskamy ozdobne rozetki z rękawa cukierniczego i pieczemy około dwóch godzin.Jeżeli zapomnieliśmy zostawić przestrzeń między bezami i

  • Bezy

    Kto to może być? Bezy, chmurki? Skąd wie, że lubię bezy? Nie znam żadnego A. Idę spać. Zjadłam wszystkie bezy. Może to ANIOŁ?BEZA 4 białka 250 dag cukru pudru 1 łyżeczka soku cytrynowego Białka ubijać, dodając po jednej łyżce cukier puder. Dodać sok cytrynowy. Ubijać, aż masa będzie gładka

  • <strong>Bez</strong> czarny - kulinarne odkrycie

    Bez czarny - kulinarne odkrycie

    Początek czerwca to czas, w którym zaczynają kwitnąć przydrożne bzy. Bez czarny (Sambucus nigra) rośnie przy drogach, w lasach, olszynach, na osiedlach. Wydaje się jednak, że w Polsce traktowany jest bardziej jako dzika roślina ozdobna, niż surowiec kuchenny - a szkoda, ponieważ zarówno kwiaty jak

  • Ciepło? Zrób słodkości <strong>bez</strong> pieczenia!

    Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

    herbatników petit beurreW garnku na bardzo małym ogniu rozpuść masło roślinne, wsyp cukier, dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według uznania (od ilości, jaką wsypiesz

  • Porady Babuni: Jak smażyć <strong>bez</strong> przywierania na zwykłej patelni?

    Porady Babuni: Jak smażyć bez przywierania na zwykłej patelni?

    Na zwykłej patelni można smażyć bez tłuszczu i bez przywierania, jeśli gorącą patelnię uprzednio posypiemy warstwą grubej soli. Kiedy sól zacznie "podskakiwać" usuwamy ją i smażymy mięso lub rybę bez obaw.Wypróbuj sposób Babuni na smażenie bez przywierania i podziel się opinią. Znasz inne

  • Letnie obiady na ochłodę. <strong>Bez</strong> gotowania

    Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

    papryczce chilli. Składniki dostaniesz bez problemu w sklepie. Cieszy nie tylko podniebienie, ale i oko. Co za kolory!Azjatycka sałatka warzywna 100 g młodej marchewki 100 g świeżego ogórka 100 g młodych porów 100 g selera naciowego 100 g dymki 1 pomarańcza sok z 1 cytryny 2 łyżki miodu 70 g korzenia imbiru

  • Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby <strong>bez</strong> nich świat...

    Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

    potrzebne. Wszystko dokładnie mieszam.Masa musi być gęstsza niż klasyczne puree, tak aby można z niej było formować bezy.Blachę smaruję cienka warstwą masła, łyżka układam na niej ziemniaczane bezy i piekę w piekarniku nagrzanym do ok 200st, 10-15 minut aż uzyskają cieniutką skórkę i lekko się

  • Bez jaj

    śmietanę, wymieszać. Dodać białka, wymieszać. Masę zamrozić (trzy godziny) w dowolnych naczyniach: kubkach jednorazowych, misie. Ja użyłam worka foliowego wykorzystywanego w cukiernictwie do ozdabiania tortów kremem. Można posypać wiórkami czekolady lub bezą. Albo polać koglem-moglem z dodatkiem białego

Więcej o Bezy

Informacje o "Bezy"

  • <strong>Bezy</strong>- słodkie, lekkie przyjemności

    Bezy- słodkie, lekkie przyjemności

    .

  • Trudno być seksownym bez kasy

    zechcą, przekłada się bezpośrednio na ryzykowne zachowania. To działania niepożądane, a z drugiej strony skłonność do ryzyka przekłada się też na działania, bez których cywilizacja by nie przetrwała. Jakie? - Antropolodzy kulturowi na podstawie analizy kilkuset społeczeństw skompilowali listę cech

  • Koniak domowy

    Koniak domowy

    20 dag suszonych śliwek bez pestek, litr wódki 40-proc., 250 ml spirytusu Do gąsiorka wrzucić wymyte i osuszone śliwki, zalać je wódką wymieszaną ze spirytusem, szczelnie zakorkować i odstawić na 4 tygodnie. Następnie alkohol zlać, przefiltrować, porozlewać do butelek i starannie je zakręcić

  • RAK (22.06.-22.07.)

    Sprawy zawodowe potoczą się w dobrym kierunku bez twoich szczególnych starań. Ty zaś znajdź czas, by spojrzeć w głąb swojej duszy. Bardzo potrzebujesz wyciszenia, skupienia. Zwłaszcza 6., 7. i 15. możesz dojść do ważnych wniosków, pod- jąć decyzje, które mogą nawet odmienić bieg twoje- go życia

  • <strong>Bezy</strong>

    Bezy

    się w pojemniczku, bo zasada jest prosta: cukru ma być dwa razy tyle co białek. Więc spokojnie odmierzam cukier naczynkiem, w którym były białka. Niektórym może się wydać zbędne rozpuszczanie cukru w białkach w kąpieli wodnej. Pewnie i bez tego bezy wyjdą niezłe, ale gorąco polecam tę metodę. Nie wiem

  • <strong>Bez</strong> kontekstu, <strong>bez</strong> podtekstu

    Bez kontekstu, bez podtekstu

    .

  • Seks bez ciąży czy ciąża bez seksu?

    Nowoczesne metody antykoncepcyjne wciąż, niestety, nie cieszą się powszechnym zaufaniem. Wiele osób obawia się, że są niezdrowe, trudno dostępne, niemoralne, więc ich nie stosuje. Z drugiej strony naturalne metody planowania rodziny wymagają systematycznych obserwacji, ścisłej współpracy między part

  • Gorset <strong>bez</strong> ramiączek

    Gorset bez ramiączek

    Taki fason podkreśla biust, dekolt i ramiona, dlatego jest polecany paniom, które mają dość szerokie biodra i niewielki biust oraz kobietom bardzo wysokim - poprawia optycznie proporcje sylwetki.Nasza rada - nie wybieraj tej sukni, jeśli masz duży biust i tęgie ramiona, gdyż kreacja zbytnio je wyeks

Smaczne eksperymenty

Masz kulinarną odwagę?
Masz kulinarną odwagę?

Nietypowe połączenie, rzadko używany składnik, a może kulinarna podróż w nieznane? Pokaż nam, jak eksperymentujesz - zaprezentuj oryginalny przepis z Twojej kuchni.

Potrawy które mogą Ci się spodobać