Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bezy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (128 głosów)

Bezy - składniki:
Bezy - sposób przygotowania: Białka ubijać, dodając po jednej łyżce cukier puder. Dodać sok cytrynowy. Ubijać, aż masa będzie gładka, sztywna i utrzyma się w odwróconej do góry dnem misce. Nagrzać piekarnik do temp. 120 st. C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pianę najlepiej nałożyć do szprycy (narzędzia do dekorowania tortu kremem) i wyciskając formować małe gwiazdki, kropki, serduszka. Piec (wysuszać) ok. 45 min. Pozostawić do ostygnięcia. Bezy można podawać z owocami (truskawki, maliny, brzoskwinie), lodami, przekładać kremem czekoladowym z bitą śmietaną.Do masy bezowej można dodawać różne składniki: kakao, zmielone orzechy, niewielką ilość rozpuszczonej kawy, trochę soku malinowego lub wiśniowego. Po upieczeniu bezy będą miały różne smaki. Bezy upieczone w kształcie dużych płaskich kół stanowią bazę tortów. Bezowe kręgi smarujemy serkiem waniliowym z owocami, bitą śmietaną, kremami maślanymi.
Bezowe ciasteczka różyczki

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Bezy

  • Bezy

    . Kiedy piana jest sztywna, błyszcząca i gładka, kończymy ubijanie. Piekarnik rozgrzewamy do 100 st. C. Na blachę wyłożoną pergaminem wykładamy łyżeczką chmurki piany lub wyciskamy ozdobne rozetki z rękawa cukierniczego i pieczemy około dwóch godzin. Jeżeli zapomnieliśmy zostawić przestrzeń między bezami

  • Bezy

    Kto to może być? Bezy, chmurki? Skąd wie, że lubię bezy? Nie znam żadnego A. Idę spać. Zjadłam wszystkie bezy. Może to ANIOŁ? BEZA 4 białka 250 dag cukru pudru 1 łyżeczka soku cytrynowego Białka ubijać, dodając po jednej łyżce cukier puder. Dodać sok cytrynowy. Ubijać, aż masa będzie

  • Jak zrobić bezy?

    Jak zrobić <strong>bezy</strong>?

    Jak zrobić bezy – wydawałoby się, że wystarczy upiec ubitą na sztywno pianę z białek, połączoną z cukrem. Jednak odpowiedź na to, jak upiec bezy, nie jest aż tak łatwa. Bezy w trakcie pieczenia potrafią zachowywać się bardzo kapryśnie. Jak zrobić bezy w kilku krokach Jeśli chcemy zrobić bezy

  • Przepis na bezy

    Przepis na <strong>bezy</strong>

    Bardzo słodki smakołyk Beza (ang. merringue) jest dla wielu z nas symbolem dietetycznej rozpusty. W momentach kryzysowych to jedno z marzeń osób odchudzających się. I trudno tej pokusie nie ulec... Bezy są tak słodkie, że nie możemy być wobec nich obojętni -  lubimy je bardzo albo wcale

  • Bez czarny - kulinarne odkrycie

    <strong>Bez</strong> czarny - kulinarne odkrycie

    dodają do syropu z bzu alkohol, ja jednak wolę wersję bez procentów, gdyż wydaje mi się, że jest bardziej uniwersalna. Kordiał można przygotowywać na wiele sposobów. Można zagotowywać kwiaty bezpośrednio w syropie cukrowym lub wkładać je do już ostudzonego syropu i gotować przez kolejne dni. Osobiście

  • Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

    Śródziemnomorskie menu dnia <strong>bez</strong> gotowania

    Doskonałym dodatkiem do gazpacho będą na przykład grzanki lub kropla kwaśnej śmietanki. Zupę możesz również podawać z kromką świeżego, chrupiącego chleba lub kawałkiem focaccii . Gazpacho - chłodnik warzywny 1 l soku pomidorowego 1/2 l soku wielowarzywnego z pomidorami 4 dorodne pomidory bez

  • Proste menu dnia bez mięsa

    Proste menu dnia <strong>bez</strong> mięsa

    papryką. Kulki warzywne z sosem pomidorowym Sos: 1 łyżka sklarowanego masła 1 łyżeczka startego imbiru szczypta chilli po 1 łyżeczce kurkumy i mielonego kuminu 1 kg posiekanych pomidorów bez skórki (mogą być z puszki) 150 g jogurtu naturalnego sól pieprz chilli Kulki: 300 g ugotowanych w

  • Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

    Ciepło? Zrób słodkości <strong>bez</strong> pieczenia!

    , dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według uznania (od ilości, jaką wsypiesz, będzie zależała intensywność czekoladowego smaku bloku i jego kolor. Zdejmij garnek z

Komentarze (1)
Zaloguj się
  • Michał Kępka

    Oceniono 1 raz 1

    250 dkg cukru? serio 2,5 KG? chyba powinno być 25 dkg, albo 250g

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły