Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bakłażany faszerowane orzechami włoskimi

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (13 głosów)

Bakłażany faszerowane orzechami włoskimi - składniki:
Bakłażany faszerowane orzechami włoskimi - sposób przygotowania: Bakłażany przekrawamy wzdłuż, skrapiamy olejem, układamy w żaroodpornym naczyniu, wstawiamy na 40 minut do piekarnika (250 st.C). Wyjmujemy z nich miąższ, rozgniatamy go, mieszamy z rozdrobnionymi orzechami włoskimi, drobno posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Napełniamy farszem bakłażany, posypujemy odrobiną tartej bułki i wstawiamy do piekarnika na 10 minut.
Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka