Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placki ziemniaczane

Autor Marta Gessler

A A A

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (812 głosów)

Placki ziemniaczane - składniki:

6 dużych ziemniaków
1-2 jajka
3-4 łyżki mąki
sól
pieprz
olej

Placki ziemniaczane - sposób przygotowania: Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory, jak lubimy). Wymieszać z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem na talerz.
Można do ciasta dodać łyżkę śmietany, placki będą bardziej puszyste. Można dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, majeranek, natkę pietruszki, starte jabłko.

Serwis Ugotuj.to poleca również inne przepisy na placki ziemniaczane, zwłaszcza na:

Placki ziemniaczane Pascala Brodnickiego

Podziel się

A może coś innego?

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Placki ziemniaczane

Jak zrobić tradycyjne placki ziemniaczane? Przepis podstawowy i kilka przydatnych porad, by wyszły idealne

Placki ziemniaczane - przepis podstawowy Składniki: (na około 20 placków, przygotowanie: 45 minut) 1 kg dużych mączystych ziemniaków* duże jajko duża cebula** 1-2 łyżki mąki sól olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach, cebulę na tarce
Menu dnia z plackami ziemniaczanymi

śmietana. Sprawdzi się i w tym przypadku. Zobacz przepis na kresowe placki ziemniaczane z wędzoną rybą Odmiana od szarlotki: tarta na ciepło z bitą śmietaną. Na kruchym cieście ułóż gruszki, z dodatkiem mielonych migdałów i skórką z cytryny. Gotowa w 20 minut i po 30 minutach pieczenia. Zobacz
Z czym podać placki ziemniaczane?

Placek po węgiersku, nazywany również plackiem po zbójnicku, czy po prostu plackiem z gulaszem, to jedna z naszych ulubionych potraw na chłodniejsze dni. Aromatyczny i sycący, skutecznie rozgrzeje, gdy przemarzniemy. Sprawdź również przepis na białoruskie draniki (placki ziemniaczane z mięsem
Menu dnia z plackami ziemniaczanymi

Uwaga! Ten szczegółowy przepis powinien pomóc nawet najbardziej początkującym kucharzom. Placki ziemniaczane Składniki: 1 kg dużych ziemniaków duże jajo duża cebula 1-2 łyżki mąki łyżka majeranku sól pieprz olej do smażenia Zetrzyj ziemniaki i cebulę. Przełóż miazgę ziemniaczaną na dość gęste
Placki ziemniaczane - tanio, dietetycznie i zdrowo?

Pieczone placki ziemniaczane Tanio, dietetycznie, zdrowo Pieczone placki ziemniaczane Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 jajko ewentualnie nieduża marchewka, zioła (najlepiej świeże, do wyboru: majeranek, tymianek, natka pietruszki), sól i pieprz, łyżka oleju. Sposób
Jak zrobić placki ziemniaczane? Propozycje dodatków do dania i sprawdzone przepisy

Placki ziemniaczane – na słodko, czy na słono? Dla wielu z nas to jeden z najprzyjemniejszych smaków z okresu dzieciństwa. Dlatego lubimy do nich wracać. To smaczne i proste danie, które przygotujemy nawet bez dużego doświadczenia w kuchni. Z biegiem lat powstało wiele wariacji na temat tej
Wytrwane placki ziemniaczane z pastą z bakłażana - wypróbuj, a pokochasz ten smak!

patelni i za pomocą łyżki formujemy małej wielkości placki. Smażymy je z obu stron na złoty kolor. W tym samym czasie do małej wlewamy jogurt, dodajemy miód, koperek, szczypiorek, sok z cytryny, odrobinę soli oraz pieprzu i całość mieszamy. Gotowe placki ziemniaczane z bakłażana przekładamy na talerz i
Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

cebuli z czosnkiem dodaj grzyby, zamieszaj i po chwili dolej wiśniówkę. Smaż 1-2 minuty, po czym wlej śmietanę i duś na wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty. Pod koniec duszenia wrzuć listki świeżego tymianku lub majeranku oraz dopraw solą i pieprzem. Podawaj z pieczywem lub plackami ziemniaczanymi