Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tortilla z ziemniakami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Tortilla z ziemniakami - składniki:
Tortilla z ziemniakami - sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cieniutkie plastry. Smażyć na głębokiej patelni na oliwie z oliwek, tak aby przykrywała ziemniaki. Gdy ziemniaki będą miękkie i prawie "ugotowane" (ale nie brązowe), przełożyć je do sita i odsączyć. Wymieszać z ubitymi jajkami i szpinakiem. Dodać sól i pieprz.
Wszystko przełożyć na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i smażyć na małym ogniu, pilnując, żeby tortilla się nie przypaliła. Po ok. 3 minutach przewrócić tortillę na drugą stronę.
Pasta z tuńczyka w tortilli