Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurki z wątróbkami drobiowymi

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurki z wątróbkami drobiowymi - składniki:
Kurki z wątróbkami drobiowymi - sposób przygotowania: Kurki starannie otrzepać z piasku, szybko opłukać na sicie, osuszyć papierowym ręcznikiem, duże kapelusze pokroić na kilka części, mniejsze zostawić w całości. Cebulę pokroić w talarki. Wątróbki oprószyć ze wszystkich stron mąką. Listki szałwii umyć i osuszyć. Rozgrzać na patelni olej, obsmażyć wątróbki, dodać cebulę i kurki, posypać solą i pieprzem i smażyć 10 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Na chwilę przed końcem dodać listki szałwii.
Jak oczyścić kurki, czyli grzyby bez zarzutu