Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Naleśniki z nadzieniem orzechowym w polewie czekoladowej

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Naleśniki z nadzieniem orzechowym w polewie czekoladowej - składniki:
Naleśniki z nadzieniem orzechowym w polewie czekoladowej - sposób przygotowania: Rodzynki zalewamy gorącą wodą, po kwadransie odcedzamy. Jajka roztrzepujemy, stopniowo wlewamy mleko z wodą sodową, wsypujemy mąkę i ucieramy bądź miksujemy na gładką masę. Dodajemy cukier i sól. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy tylko z jednej strony dość cienkie naleśniki. Robimy sos: roztapiamy na malutkim ogniu czekoladę, dodajemy kakao, cukier oraz mleko, po chwili również wymieszaną z mąką śmietankę, zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, na koniec zaprawiamy żółtkami i rumem. Składniki nadzienia starannie mieszamy. Gotowym nadzieniem smarujemy naleśniki, po czym składamy je w kopertę. Podsmażamy na złoty kolor i podajemy polane sosem.
Ażurowe naleśniki na słono