Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Omlet huzarski

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Omlet huzarski - składniki:
Omlet huzarski - sposób przygotowania: Słoninę kroimy w drobniutką kosteczkę, rumienimy i zdejmujemy z patelni. Na pozostałym na patelni tłuszczu smażymy na jasnozłoty kolor pokrojone w kosteczkę ziemniaki razem z pokrojoną w talarki cebulą. Solimy, podnosimy na moment patelnię, skrapiamy jej zawartość wodą, posypujemy papryką i pieprzem, stawiamy patelnię ponownie na ogniu i wylewamy na ziemniaki z cebulą masę z roztrzepanych jajek z dodatkiem tłuszczu.
Omlet smażymy z dwóch stron.
Hiszpański omlet - ¡O(m)lé!

Zobacz najnowsze wideo