Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa grzybowa z kawiorem
Zupa grzybowa z kawiorem - składniki:
Zupa grzybowa z kawiorem - sposób przygotowania:
Grzyby pokrój na plasterki grubości 3-4 mm. W garnku o grubym dnie stop masło i usmaż na nim grzyby. Dodaj śmietankę kremówkę, porto i wywar. Doprowadź do wrzenia i gotuj około l0 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj mleko. Wymieszaj, zagotuj i przypraw do smaku solą i białym pieprzem. Przed podaniem dodaj śmietankę 12-proc. i roztrzep zupę trzepaczką, aby była spieniona. Ubij na sztywno 100 ml śmietany kremówki. Zupę przelej na ogrzane talerze, na wierzchu rozłóż porcje bitej śmietany i kawioru.
- 60 dag grzybów
- masło do smażenia
- 500 ml śmietanki kremówki
- 100 ml porto
- 4 łyżki esencjonalnego bulionu z kurczaka
- 200 ml mleka
- biały pieprz i sól do smaku
- 200 ml śmietanki 12-proc. Dodatki: 100 ml śmietanki kremówki
- 6 dag kawioru z łososia
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki