Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurki na maśle

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (13 głosów)

Kurki na maśle - składniki:
  • 1
  • 5 kg świeżych kurek
  • 4 łyżki masła
  • 1 średnia cebula
  • sól
  • pieprz
  • 4 łyżki posiekanej natki
Kurki na maśle - sposób przygotowania: Kurki dokładnie oczyść, w razie konieczności wypłucz, ale niezbyt długo (płukanie pozbawia je aromatu). Cebulę obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na maśle w kociołku lub na patelni. Po chwili wrzuć do kociołka grzyby i duś, aż będą miękkie. Możesz podlać je odrobiną wody. Na koniec przypraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posyp grzyby posiekaną natką. Podawaj z pieczywem.
Jak oczyścić kurki, czyli grzyby bez zarzutu

Informacje o Kurki na maśle

  • Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem

    Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem

    Składniki na 2 porcje: - Filet z sandacza - 300g - Kurki - 150g - Masło - 40g - Szalotka siekana - 30g - Czosnek siekany - 1 ząbek - Lubczyk siekany - 1 łyżka - Bób świeży - 150g - Olej roślinny - 80ml - Wino białe - 80ml Beurre Noisette składniki na 2

Więcej o Kurki na maśle