Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Placek ze śliwkami
Placek ze śliwkami - składniki:
Placek ze śliwkami - sposób przygotowania:
Mąkę przesiej do sporej miski. Drożdże starannie rozetrzyj, wymieszaj z letnim mlekiem i cukrem, po czym odstaw w ciepłe miejsce, by ?ruszyły?. Wyrośnięty rozczyn wlej do miski z mąką. Dodaj resztę składników i wyrabiaj ciasto tak długo, aż stanie się lśniące i nie będzie się lepić do dłoni i ścianek miski. Wtedy przykryj je czystą ściereczką i przez co najmniej 50 minut trzymaj w cieple, by pięknie wyrosło (pamiętaj, że drożdżowe ciasto nie lubi przeciągów i chłodu). Gdy podwoi swoją objętość, część (mniej więcej 2/3) oderwij lub odkrój, a następnie rozwałkuj i przełóż na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Śliwki starannie umyj, osusz, lekko ponacinaj, by usunąć pestki. Następnie ułóż owoce na cieście i posyp cukrem wymieszanym z cynamonem. Z pozostałego ciasta uformuj okalający ciasto rant oraz kratkę, którą ozdobisz wierzch. Posmaruj je roztrzepanym żółtkiem. Wstaw placek do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz około 50 minut.
Informacje o Placek ze śliwkami
-
Przepis na placek ze śliwkami - szybki i łatwy
Placek ze śliwkami - warto wiedzieć Do placka można wykorzystać każdy rodzaj śliwek, jednak najczęściej wybiera się węgierki, ze względu na słodki smak i zwarty miąższ. Śliwki dobrze znoszą mrożenie, dlatego warto zaopatrzyć domowe zamrażarki w zapas owoców i cieszyć się wspaniałym plackiem 
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki