Dżem z jeżyn tradycyjny

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (28 głosów)

Dżem z jeżyn tradycyjny - składniki:
Dżem z jeżyn tradycyjny - sposób przygotowania: Jeżyny umyj, kilka razy zmieniąjąc wodę. Przełóż na sitko, osącz. Do garnka z grubym dnem wspy tyle jeżyn, żeby zakryły dno, posyp je cukrem. Potem wsyp kolejną warstwę owoców i cukru, i tak dalej, aż nie będzie już cukru i owoców. Ostatnią warstwą powinien być cukier. Przykryj czystą lnianą ściereczką i zostaw na noc. Następnie gotuj na średnim ogniu, często potrząsając garnkiem, ale nie mieszaj. Gdy jeżyny zgęstnieją, zdejmij z wierzchu powstałą pianę, znów przykryj garnek ściereczką i odstaw, aby dżem lekko przestygł. Ciepłym dżemem napełnił wysterylizowane słoiczki i szczelnie zamknij

Informacje o Dżem z jeżyn tradycyjny

  • Powidła, dżemy, konfitury - najlepszy moment!

    Powidła, dżemy, konfitury - najlepszy moment!

    , przypominające kształtem maliny. Są wyjątkowo aromatyczne i wartościowe, więc przepis na dżem jest bardzo prosty - tu nie potrzeba żadnych dodatków smakowych. Dżem z jeżyn tradycyjny 2 kg jeżyn 2 kg cukru Jeżyny umyj, kilka razy zmieniąjąc wodę. Przełóż na sitko, osącz. Do garnka z grubym dnem wspy tyle

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje