Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Koktajl z kurczaka i cytrusów

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Koktajl z kurczaka i cytrusów - składniki:
Koktajl z kurczaka i cytrusów - sposób przygotowania: Sałatę starannie umyj pod bieżącą wodą, oddzielając poszczególne liście. Uszkodzone lub nadpsute wyrzuć, a jędrne i zdrowe osusz w wirówce lub w ściereczce (w żadnym wypadku nie powinny ociekać wodą ani nawet być wilgotne, bo sos nie zatrzyma się na nich, tylko spłynie na dno naczynia). Następnie palcami porwij wszystkie liście na kawałki i przełóż do salaterki. Mięso pokrój w niedużą kostkę, dorzuć do sałaty. Owoce umyj i obierz. Pomarańcze i mandarynki podziel na cząstki i każdą przekrój na pół, wrzuć do salaterki. Dodaj pokrojony w grubą kostkę lub pokruszony ser pleśniowy, jabłka pokrojone w słupki, kiwi - w ćwierćplasterki oraz listki melisy. Olej wymieszaj z sokiem z cytryny, przypraw do smaku cukrem, solą i pieprzem. Polej tym sosem składniki sałatki i wszystko bardzo starannie wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki. Schłodzony koktajl rozłóż do pucharków. Każdą porcję udekoruj listkiem melisy.
Zielony koktajl pod patronatem Izy Miko!