Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Miecznik z pomarańczami
Miecznik z pomarańczami - składniki:
Miecznik z pomarańczami - sposób przygotowania:
W szklanym lub porcelanowym naczyniu starannie wymieszaj wszystkie składniki marynaty, przypraw solą i pieprzem. Porcje ryby umyj i włóż do przygotowanej marynaty, delikatnie wymieszaj, by były nią oblepione ze wszystkich stron. Przykryj naczynie i wstaw na godzinę do lodówki. Tymczasem przygotuj sałatkę. Pokrojone pomarańcze włóż do miski, dodaj oliwę i świeżą bazylię, wymieszaj starannie te składniki i przypraw do smaku solą i pieprzem. Wyjmij rybę z marynaty (marynatę zachowaj), ułóż na ruszcie grillla lub ażurowej półce piekarnika. Opiekaj przez 7 minut z każdej strony, co 2-3 minuty smaruj dzwonka marynatą. Przed zdjęciem z rusztu sprawdź, czy mięso jest miękkie (powinno bez trudu oddzielać się od kręgosłupa i ości) Przełóż rybę na duże talerze lub półmisek, obok rozłóż sałatkę. Podawaj z bakłażanami i kolorową papryką z grilla lub patelni.
- 4 dzwonka miecznika (po 17-18 dag)
- 3 łyżki oliwy
- sok z jednej pomarańczy i cytryny
- 3 roztarte ząbki czosnku
- czarny pieprz
- sól
Sałatka z pomarańczy: - 2 pomarańcze pokrojone w kostkę
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki posiekanych listków bazylii
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki