Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Thiebou Dienne (nadziewany łosoś)
Thiebou Dienne (nadziewany łosoś) - składniki:
Thiebou Dienne (nadziewany łosoś) - sposób przygotowania:
Składniki farszu zmiksuj lub rozgnieć w moździerzu. W kawałkach ryb zrób palcem dziury i napełnij farszem. Ryby włóż do rondla, tak aby się nie dotykały, skrop łyżką oleju i 2 łyżkami wody. Duś do miękkości, a potem wyjmij i odłóż. Do tego samego rondla wlej trochę oleju i włóż warzywa pokojone w dużą kostkę, listek laurowy i przecier. Podsmaż i wlej tyle wody, aby potem wystarczyło do ugotowania ryżu. Gdy olej z dna garnka "wyjdzie" na wierzch, a warzywa będą miękkie, wyjmij je z garnka, a do wywaru wsyp ryż. Ugotuj na maleńkim ogniu. Gdy jest gotowy, ułóż na nim ryby i warzywa. Podawaj z cytryną lub limonką.
- Farsz: garść natki
- garść posiekanego szczypiorku
- 1 mały pęczek posiekanej kolendry
- 6 ząbków czosnku
- 2 świeże papryczki chili
- sól
- pieprz
Oraz: - 5 dzwonek łososia
- 3 duże bulwy manioku
- 3 pataty (w Polsce można zastąpić selerem korzeniowym)
- 3 cebule
- 5 marchewek
- 1/4 główki kapusty
- 1 bakłażan
- olej
- 1 listek laurowy
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- ryż (po 10 dag na osobę)
- plasterki limonki lub cytryny do dekoracji
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki