Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kurczak Ezechiela
Kurczak Ezechiela - składniki:
Kurczak Ezechiela - sposób przygotowania:
Kurczaka umyj, osusz, natrzyj solą i pieprzem od środka i na zewnątrz. Włóż na 30 minut do lodówki, a następnie pokrój na mniejsze kawałki i obsmaż je na oliwie. Dodaj pokrojone oliwki, czosnek, zioła oraz pomidory, przykryj i zmniejsz ogień do minimum. Gotuj tak długo, aż kurczak będzie zupełnie miękki. Wtedy wlej czerwone wytrawne wino, gotuj bez pokrywki, aż cały sos wyparuje.
- 1 oczyszczony kurczak
- sól
- pieprz
- 2-3 łyżki pokrojonych czarnych oliwek (niekoniecznie)
- 4 łyżki oliwy
- 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
- po 1 łyżce posiekanych świeżych ziół - szałwii rozmarynu i bazylii
- 2 duże obrane pomidory pokrojone w kostkę (mogą być z puszki)
- 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
A może coś innego?
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki