Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Żydowski kawior

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Żydowski kawior - składniki:
Żydowski kawior - sposób przygotowania: Wątróbki oczyść, opłucz i upiecz (na natłuszczonej blasze w temp. 170°C). Ugotuj jajka na twardo, posiekaj je. Cebulę obierz i posiekaj, zeszklij na rozgrzanym kurzym lub gęsim smalcu, lekko przyrumień. Ostudź upieczone wątróbki i posiekaj je, a potem wymieszaj z cebulą i jajkami. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Uwaga: wątróbki możesz też udusić na tłuszczu ze smażenia cebuli.