Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Lombo (grillowana karkówka z Brazylii)

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Lombo (grillowana karkówka z Brazylii) - składniki:
Lombo (grillowana karkówka z Brazylii) - sposób przygotowania: W blenderze zmiksuj czosnek z olejem. Karkówkę oprósz pieprzem i solą, potem wyciśnij na mięso cytrynę. Ułóż w misce, polej winem i czosnkowym olejem. Pamiętaj, że wszystkie marynaty do mięsa sporządza się w plastikowych, szklanych ewentualnie drewnianych naczyniach, nigdy w metalowych. Dodaj posiekany szczypiorek i natkę, a na koniec liście laurowe i ziarenka pieprzu. Miskę z mięsem przykryj i wstaw na 5 godzin do lodówki. Upiecz na grillu lub na szpadzie nad otwartym ogniem.

Zobacz najnowsze wideo