Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Empanadas (pierogi) z mięsem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (35 głosów)

Empanadas (pierogi) z mięsem - składniki:
Empanadas (pierogi) z mięsem - sposób przygotowania: Przygotuj farsz: rodzynki sparz i osącz. Cebulę posiekaj, przesmaż na oliwie. Dodaj mięso, smaż jeszcze przez kilka minut. Wlej pół litra wody, duś mięso tak długo, aż cała woda odparuje. Dodaj rodzynki i przyprawy. Szybko zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle zimnej wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Rozwałkuj je do grubości 1/2 cm, wytnij krążki o średnicy 10 cm. Łyżeczką nakładaj farsz i sklejaj jak pierogi. Smaż w rozgrzanym smalcu z każdej strony na złoty kolor (empanadas możesz także upiec w temp. 200°C).
4 sposoby na zawijanie pierogów

Informacje o Empanadas (pierogi) z mięsem

  • Menu dnia z pieczonymi pierogami

    Menu dnia z pieczonymi pierogami

    lub piec. My wybraliśmy to drugie rozwiązanie. Empanadas - pierogi z mięsem Składniki: Ciasto: 25 dag mąki pszennej 12 dag masła 1 łyżeczka soli woda Farsz: 25 dag mieszanego mięsa mielonego 20 dag cebuli 2 łyżeczki rodzynek 1 łyżeczka oliwy 1/2 łyżeczki

Więcej o Empanadas (pierogi) z mięsem