Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa rybna babci Dolores

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Zupa rybna babci Dolores - składniki:
Zupa rybna babci Dolores - sposób przygotowania: Zeszklij na maśle posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj kukurydzę, dynię, ziemniaki pokrojone w kostkę i posiekaną chili. Mieszając, smaż 5-8 minut, po czym wlej wywar i przecier pomidorowy, wrzuć listek laurowy i tymianek. Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem, doprowadź do wrzenia. Potem zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj rybę i gotuj razem na wolnym ogniu 10-15 minut. Gorącą zupę rozlej do miseczek lub na talerze. Do każdej porcji podaj na spodeczku 2 cząstki limonki. Sok z niej wyciśnięty nada zupie lekko kwaskowaty smak.

Zobacz najnowsze wideo