Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Medaliony z indyka po hawańsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Medaliony z indyka po hawańsku - składniki:
Medaliony z indyka po hawańsku - sposób przygotowania: Natrzyj porcje indyka przyprawą do drobiu, zrumień na mocno rozgrzanym tłuszczu. Przełóż z patelni na kawałek folii aluminiowej, oprósz solą i pieprzem, zawiń, żeby nie stygły. Połówki gruszek osącz z syropu, pokrój na plasterki i ostrożnie mieszając, obsmaż na tłuszczu pozostałym na patelni, po czym przełóż na talerzyk. Medaliony wyjmij z folii, znów ułóż je na patelni, obłóż gruszkami i posyp drobno pokrojonym lub pokruszonym serem. Podlej 1-2 łyżkami wrzątku, przykryj i podgrzewaj na małym ogniu przez 5 minut. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko i miską kolorowych sałat.