Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mus z gujawy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Mus z gujawy - składniki:
  • 10 obranych i pokrojonych owoców gujawy
  • 4 łyżki przesianego cukru pudru (jeśli masz owoce gujawy w puszce - nie dodawaj już cukru)
  • 1/2 szklanki śmietany tortowej (36-proc.)
  • 4 białka
Mus z gujawy - sposób przygotowania: Zmiksuj w blenderze miąższ owoców gujawy. Przetrzyj przez sitko i wstaw na godzinę do lodówki. Następnie ubij śmietanę i - w oddzielnym naczyniu - białka. Ostrożnie połącz owocowy przecier najpierw z ubitą śmietaną, a potem z białkami. Przełóż do pucharków, podawaj po schłodzeniu.