Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Czarna fasola z chipsami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Czarna fasola z chipsami - składniki:
  • 40 dag czarnej fasoli (może być też czerwona)
  • 1 cebula
  • 10 dag białego sera
  • 4 łyżki smalcu ze skwarkami
  • 1 łyżka soli
  • 1 opakowanie chipsów kukurydzianych
Czarna fasola z chipsami - sposób przygotowania: Fasolę umyj na sicie pod bieżącą wodą. Zalej 8 szklankami zimnej przegotowanej wody i odstaw na całą noc do napęcznienia. Gotuj w tej samej wodzie około godziny, aż fasola będzie miękka. W trakcie gotowania pilnuj, aby była cały czas przykryta wodą. Następnie odcedź fasolę, a wywar zachowaj. Na patelni roztop smalec ze skwarkami. Dodaj rozgniecioną fasolę i powoli wlewaj wywar, ciągle mieszając, aż powstanie papka. Po przestudzeniu posyp serem. Podawaj z chipsami.

Zobacz najnowsze wideo