Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sezamowe kuleczki

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Sezamowe kuleczki - składniki:
  • 2 szklanki ziaren sezamu
  • 50 dag cukru palmowego (można go zastąpić substytutem w postaci mieszanki brązowego cukru i syropu klonowego w proporcji 1:1)
  • szczypta soli
Sezamowe kuleczki - sposób przygotowania: Rozdrabniaj w moździerzu ziarenka sezamu, aż zobaczysz, że pojawia się olej. Wówczas przełóż sezam do miseczki. Zetrzyj na tarce cukier palmowy i dodaj do sezamu razem ze szczyptą soli. Masę dobrze wyrób rękami. Ciepło rąk i energiczne wyrabianie sprawią, że cukier się stopi, połączy z sezamem i powstanie spoista masa. Uformuj kulki i zawiń każdą jak cukierek w papier pergaminowy. Podawaj na deser po daniu curry lub na przekąskę między posiłkami.

Informacje o Sezamowe kuleczki

  • Krzepiące menu na poniedziałek - prosto z Indii!

    Krzepiące menu na poniedziałek - prosto z Indii!

    ciasta. Placki powinny mieć kształt kółek o średnicy 10 cm. Na wierzchu każdego placka ułóż trochę cebuli, pomidorów, kolendry i chili, skrop ghee lub olejem, smaż 5 minut na małym ogniu. Na powierzchni placków powinny się tworzyć bąbelki. Odwróć, smaż, aż będą złociste. Te słodkie sezamowe kuleczki

  • Menu dnia z doskonałym curry

    Menu dnia z doskonałym curry

    środka małe ziarenka i ucieramy je w moździerzu. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Słodkie i tłuste (ze względu na olej wypływający z sezamu). Formuj kulki i zawijaj je - jak cukierki - w papier pergaminowy. Sezamowe kuleczki 2 szklanki ziaren sezamu 50 dag cukru palmowego (można go zastąpić substytutem w

  • Grecka oliwa w dobrej cenie i... 5 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

    Grecka oliwa w dobrej cenie i... 5 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

    . Jeśli masz ochotę, z ich dodatkiem przyrządzisz także domowe krakersy sezamowe . Tych, którzy lubią słodkości, zapraszamy z kolei na sezamowe kuleczki oraz ciasto sezamowe (uwaga - błyskawicznie znikają ze stołu). Cierpliwym polecamy również przepis na domową chałwę .

Więcej o Sezamowe kuleczki