Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tempura

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Tempura - składniki:
Tempura - sposób przygotowania: Wymieszaj składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzaj w cieście i smaż w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osącz z tłuszczu. Wymieszaj składniki sosu, wlej do miseczki i podawaj do tempury.

Informacje o Tempura

  • Tempura

    Tempurę robi się ze wszystkiego: z drobnych warzyw (strąki groszku, fasolka szparagowa, szparagi), większych warzyw pokrojonych w plasterki lub słupki (marchew, pietruszka, seler, ziemniaki, cebula, cukinia, bakłażan, papryka), z różyczek kalafiora i brokułów, z egzotycznych i swojskich grzybów

  • Menu dnia z roladkami z kurczaka

    Menu dnia z roladkami z kurczaka

    Tempura to potrawa kuchni japońskiej, występująca w wielu odmianach. Polega na smażeniu w głębokim tłuszczu warzyw lub owoców morza w delikatnym cieście. My proponujemy Wam warzywa w tempurze - najlepiej będą smakować tuż po usmażeniu. W przepisie wykorzystujemy gotową mieszankę na tempurę, ale

  • Sałatka Nicejska szefa kuchni hotelu Sofitel (restauracji Le Victoria Brasserie Moderne w Warszawie) - Macieja Majewskiego

    Sałatka Nicejska szefa kuchni hotelu Sofitel (restauracji Le Victoria Brasserie Moderne w Warszawie) - Macieja Majewskiego

    . Wiosenna Niçoise zielone warzywa, tuńczyk, cytrusowy dressing Składniki na 10 porcji: Tuńczyk: Tuńczyk świeży - 800g Oliwa - 50ml Sól, pieprz Mus avocado: Avocado - 400g Sok z cytryny- 50ml Mleko - 80ml Sól, pieprz Żółtko tempura: Jajo - 10szt Mąka tempera - 80g Olej

  • Sushi wciąż kusi

    Sushi wciąż kusi

    . Potem kroimy na kawałki o długości 1 cm. Przygotowujemy sos, mieszając wszystkie płynne składniki oraz dodając pokrojoną cebulkę dymkę. Na każdym kawałku ryby kładziemy odrobinę startej białej rzodkwi. Krewetki z warzywami w tempurze (Dla 3 osób) 6 krewetek tygrysich (świeżych lub mrożonych) 1 mały

  • Menu dnia po azjatycku

    Menu dnia po azjatycku

    : 150 ml sake 150 ml sosu sojowego 900 ml wody 900 ml wywaru rybnego 25 g granulowanego bulionu dashi 1 łyżka cukru szczypta soli Tempura 400 ml lodowatej wody 1 duże jajko 20 dag mąki ryżowej Przygotuj zupę: do szerokiego naczynia wlej sake, doprowadź do wrzenia i dodaj pozostałe składniki

  • Szybkie przekąski na weekend - 8 pysznych przepisów

    Szybkie przekąski na weekend - 8 pysznych przepisów

    XL20C Kenwood HM221 BOSCH MUM 4875EU Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Krewetki w tempurze 12 krewetek tygrysich 2 litry oleju ryżowego lub rzepakowego do głębokiego smażenia Dip: 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka pasty wasabi sok z 1/2

  • Nie taka okra okropna

    Nie taka okra okropna

    . Nie zmienia to smaku dania, jedynie je zagęszcza. Jeśli nie odpowiada wam taka konsystencja, najlepiej okrę obtoczyć w mące kukurydzianej i usmażyć w głębokim tłuszczu - tak przygotowana nie będzie lepka. Japończycy smażą ją w tempurze i podają z sosem sojowym. - Jeśli chcecie ograniczyć lepkość okry

  • Krewetki na 11 sposobów - pyszny pomysł na świętowanie, nie tylko we dwoje

    Krewetki na 11 sposobów - pyszny pomysł na świętowanie, nie tylko we dwoje

    . Posypujemy dymką. Autor: Tomek Woźniak Składniki: 12 krewetek tygrysich 2 litry oleju ryżowego lub rzepakowego do głębokiego smażenia Dip: 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka pasty wasabi sok z 1/2 limonki 1/3 pęczka kolendry sól pieprz Tempura: 1/2 szklanki mąki