Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Makrela w paście miso

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Makrela w paście miso - składniki:
  • 1 makrela (70 dag)
  • kawałek (1 dag) świeżego imbiru
  • 300 ml bulionu rybnego
  • 2 łyżki cukru
  • 60 ml sake lub białego wina
  • 12 dag pasty miso
Makrela w paście miso - sposób przygotowania: Makrelę pokrój w dzwonka o grubości 2 cm. Imbir obierz i pokrój w paseczki. Do rondla lub na patelnię wlej bulion, dodaj cukier i sake. Zagotuj, włóż makrelę, a na niej ułóż imbir. Gotuj na wolnym ogniu około 5 minut. Dodaj miso wymieszane z odrobiną wody. Gotuj jeszcze 10 minut na wolnym ogniu.