Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z mango po indyjsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Sałatka z mango po indyjsku - składniki:
  • 1 duże dojrzałe mango (obrane bez nasionek)
  • świeżo wyciśnięty sok z cytryny
  • 1 łyżka oleju
Sałatka z mango po indyjsku - sposób przygotowania: Jest znakomitym dodatkiem do mięs i ryb z grilla. Najlepsza w kilka godzin po przygotowaniu.
Pokrój mango w kostkę, przełóż do miski, skrop odrobiną soku z cytryny. Rozgrzej olej, wrzuć chili, imbir i gorczycę, podgrzewaj, aż gorczyca zacznie pękać. Dodaj skórkę z cytryny lub limonki, zdejmij z ognia. Sosem polej mango i delikatnie wymieszaj. Gdy ostygnie, polej jogurtem i przypraw do smaku solą.