Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Uttpam (placki ryżowe z warzywami)

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Uttpam (placki ryżowe z warzywami) - składniki:
Uttpam (placki ryżowe z warzywami) - sposób przygotowania: Umyj ryż i soczewicę (osobno), kilkakrotnie zmieniając wodę. Przełóż razem do dużego garnka, zalej wodą i odstaw na kilka godzin. Następnie osącz, zmiksuj w blenderze na gładką pastę. Dodaj nieco wody, aby otrzymać konsystencję ciasta naleśnikowego. Posól, dodaj cukier i sodę, wymieszaj. Pozostaw do sfermentowania w temperaturze pokojowej na co najmniej 4 godziny (najwyżej na 15 godzin). Cebulę, pomidory, chili i kolendrę przełóż do miseczek. Rozgrzej patelnię, natrzyj ją niewielką ilością ghee lub oleju, wlej 2-3 łyżki ciasta. Placki powinny mieć kształt kółek o średnicy 10 cm. Na wierzchu każdego placka ułóż trochę cebuli, pomidorów, kolendry i chili, skrop ghee lub olejem, smaż 5 minut na małym ogniu. Na powierzchni placków powinny się tworzyć bąbelki. Odwróć, smaż, aż będą złociste. Podawaj z curry z soczewicy.

Informacje o Uttpam (placki ryżowe z warzywami)

  • Ryż na 8 sposobów - pomysły na obiad i deser. Tak, jak lubisz

    Ryż na 8 sposobów - pomysły na obiad i deser. Tak, jak lubisz

    : www.justmydelicious.com Partner serwisu Arancini możesz nadziewać dowolnym farszem, zarówno mięsem (wołowiną, kurczakiem), jak i serem (np. mozzarellą, gorgonzolą), grzybami czy ulubionymi warzywami. W naszym serwisie znajdziecie również przepis na uttpam (placki ryżowe z warzywami) . Arancini - sycylijska

  • Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

    Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

    Patelnia Berghoff Virgo głęboka Patelnia Skeppshult TEFAL Patelnia emaliowana do indukcji Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Możesz podawać te placki z curry z soczewicy lub dowolnym mięsnym sosem w indyjskim stylu. Uttpam (placki ryżowe z