Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Potrawka z soczewicy po indyjsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (25 głosów)

Potrawka z soczewicy po indyjsku - składniki:
  • po 1/2 szklanki 2 rodzajów soczewicy
  • 1 posiekana cebula
  • 1 pokrojony w kostkę pomidor
  • 2 zielone papryczki chili (drobno posiekane)
  • kawałek (2-3 cm) imbiru
  • 2-3 posiekane ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchewki
  • sól
  • szczypta kurkumy
  • 1 szklanka drobno pokrojonych liści szpinaku
  • 1/4 szklanka zielonego groszku
  • 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy
  • 1/2 łyżeczki ziaren kuminu
  • odrobina asafetydy (niekoniecznie)
Potrawka z soczewicy po indyjsku - sposób przygotowania: Ugotuj oba rodzaje soczewicy z kurkumą (najlepiej w garnku ciśnieniowym). Oddzielnie ugotuj zielony groszek i marchewki. Na suchej patelni upraż gorczycę, kumin i asafetydę. Dodaj cebulę, czosnek, posiekany imbir i chili. Podsmaż razem, dodaj pomidora. Smaż minutę lub dwie, dodaj fasolę, szpinak, groszek i marchewki. Jeśli potrawa wydaje ci się za gęsta, wlej trochę wody. Posól do smaku, gotuj 4-5 minut, aż szpinak zmięknie. Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą. To danie można także przygotować bez szpinaku.
Potrawka z kurczaka - pyszności prosto z patelni

Informacje o Potrawka z soczewicy po indyjsku

  • Co jeść, by poprawić nastrój?

    Co jeść, by poprawić nastrój?

    soczewicy po indyjsku Jajka z kokosem Ziołowa ryba maślana Od dawna znane jest dobroczynne działanie kwasu Omega - 3. Ten kwas tłuszczowy sprawdza się nie tylko w walce z nowotworami i chorobami serca, ale ma również zbawienny wpływ na nasz mózg. Badania udowodniły, że osoby, których dieta uboga jest w

  • Soczewica na zdrowie

    Soczewica na zdrowie

    ; Potrawka z soczewicy po indyjsku źródło: Okazje.info

Więcej o Potrawka z soczewicy po indyjsku