Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Wołowina z imbirem i warzywami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (11 głosów)

Wołowina z imbirem i warzywami - składniki:
Wołowina z imbirem i warzywami - sposób przygotowania: Przygotuj marynatę: składniki wymieszaj. Mięso pokrój w cienkie paski, zalej połową marynaty i odstaw na 15 minut. Cebulę, marchew i cukinię obierz, pokrój w plasterki. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski o długości 3 cm. Dymki obierz i pokrój w paski tej samej długości co papryka. Imbir obierz i posiekaj. Zamarynowane mięso obsmaż z obu stron na oleju. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku i przełóż na talerz. Na tłuszcz po smażeniu mięsa włóż pokrojone warzywa, zalej bulionem i duś pod przykryciem przez 10 minut. Następnie zmniejsz ogień, wlej resztę marynaty i gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj imbir, duś minutę. Włóż mięso, wymieszaj i pozostaw na ogniu jeszcze 2 minuty. Podawaj z ryżem.
Zrazy zawijane, czyli pakunek ze spodziewajką

Zobacz najnowsze wideo