Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kaczka z jabłkami po chińsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Kaczka z jabłkami po chińsku - składniki:
Kaczka z jabłkami po chińsku - sposób przygotowania: Z kaczki zdejmij skórkę z tłuszczem, a mięso pokrój w paski, posól, zalej wódką, posyp połową majeranku, wymieszaj i odstaw na kilka godzin do lodówki. Tuż przed smażeniem osącz mięso. Obrane ziemniaki pokrój w słupki o grubości 3 mm. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, wytnij gniazda nasienne. Miąższ pokrój w plasterki. Do woka wlej łyżkę oleju, rozgrzej, usmaż kaczkę (w dwóch porcjach). Odsuń na kratę woka lub wyjmij na talerzyk. Wlej drugą łyżkę oleju, usmaż ziemniaki. Rozgarnij je, włóż jabłka i krótko je obsmaż (jeśli trzeba, wlej jeszcze trochę oleju). Dodaj mięso i resztę majeranku, wymieszaj.

Zobacz najnowsze wideo

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły