Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Tatar śledziowy

Autor
A A A
  • Tatar śledziowy

    Fot. Agata Jakubowska / Agencja Gazeta

    Ilość osób: dla 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Tatar śledziowy - składniki:
Tatar śledziowy - sposób przygotowania: Wymoczone w mleku i osuszone śledzie pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę. Dokładnie wymieszaj musztardę, koncentrat pomidorowy i oliwę. Połącz z pokrojonymi filetami, cebulą, częścią posiekanej natki pietruszki i szczypiorku. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Za pomocą okrągłej foremki uformuj na talerzu porcje. Kopczyki tatara posyp drobno posiekanymi żółtkami i pietruszką ze szczypiorkiem. Wokół tatara ułóż kapary i listki natki pietruszki.

Informacje o Tatar śledziowy

  • Zjedz to w Ostatki

    Zjedz to w Ostatki

    Polsce Ostatki często nazywamy "śledzikiem", więc trudno, by tego dnia na stole zabrakło przekąsek ze śledzia. Nasza propozycja to tatar śledziowy. Podawaj go z razowym, ciemnym chlebem. Zobacz przepis na tatara śledziowego. Ta sałatka to znakomity dodatek do śledzi w oleju. Pamiętaj, by

  • Tatar trzy razy

    Tatar trzy razy

    i rukolę. Skrop oliwa z oliwek. Jeśli lubisz ostre smaki, do tuńczyka możesz dodać 1/4 drobno posiekanej papryczki chilli, bez pestek. Zobacz tez przepis na tatar śledziowy na dwie porcje 200 g surowego łososia (filet bez skóry) 1 łyżka delikatnej oliwy 1 łyżeczka soku cytryny 1/4 łyżeczki

Więcej o Tatar śledziowy