Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Turecka sałatka fasolowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Turecka sałatka fasolowa - składniki:
  • 25 dag białej fasoli (namoczonej poprzedniego dnia)
  • sól
  • 5 cebul
  • posiekana natka
  • oliwki
  • 2 łyżeczki ostrej papryki
  • sok z 1 cytryny
  • 4-6 łyżek oliwy
  • 4 łyżki octu
  • 2-3 jajka ugotowane na twardo
Turecka sałatka fasolowa - sposób przygotowania: Fasolę zalej wodą, posól i ugotuj do miękkości (około 30-40 minut). Odcedź, włóż do lodówki. Obierz cebule, pokrój je w cienkie krążki. Posyp solą, odstaw na 10 minut. Następnie ugnieć cebule ręką, przepłucz na sitku i osącz. Wymieszaj cebule, natkę i kilka oliwek, posyp szczyptą ostrej papryki. Do miski włóż fasolę, przykryj przygotowaną mieszaniną. Zrób marynatę z soku z cytryny, oliwy, octu, soli i szczypty papryki. Polej składniki sałatki. Na wierzchu poukładaj jajka na twardo pokrojone w plasterki. Sałatkę przygotuj co najmniej na 30 minut przed podaniem, aby zdążyła się przegryźć.

Informacje o Turecka sałatka fasolowa

  • Menu dnia z turecką sałatką i szaszłykami

    Menu dnia z turecką sałatką i szaszłykami

    Zamiast suszonej fasoli, do przygotowania tej sałatki możesz użyć fasolki z puszki. Przed podaniem, odstaw ją na co najmniej 30 minut do lodówki, by smaki się przegryzły. Turecka sałatka fasolowa Składniki: 25 dag białej fasoli (namoczonej poprzedniego dnia) sól 5 cebul posiekana natka

Więcej o Turecka sałatka fasolowa