Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kołacz

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Kołacz - składniki:
Kołacz - sposób przygotowania: Zamocz rodzynki na 10 minut w rumie. Osącz, a w tym samym rumie rozpuść szafran. W miseczce rozetrzyj drożdże z łyżeczką cukru i 1/2 szklanki ciepłego mleka. Odstaw na 10 minut. Dodaj wanilię, lekko ubite żółtka, rum i szafran. Połącz mąkę, cukier puder i sól, zrób w środku dołek. Wlej mieszankę drożdży z jajkami, wymieszaj z maką. Zagniataj ciasto przez 10 minut, pod koniec dodając stopioną margarynę. Przełóż do miseczki posmarowanej margaryną, przykryj ściereczką, by urosło i podwoiło objętość. Do miseczki włóż migdały, owoce i rodzynki. Obtocz w łyżce mąki, dodaj do ciasta i ugniataj przez 3 minuty. Posmaruj masłem prostokątną foremkę, wyłóż pergaminem, napełnij ciastem. Przykryj ściereczką i odstaw na 30-45 minut. Kiedy ciasto urośnie, wstaw je do piekarnika podgrzanego do temperatury 110°C. Po 15 minutach zwiększ temperaturę do 180°C. Piecz jeszcze godzinę. Kołacz możesz polukrować i posypać bakaliami

Informacje o Kołacz

  • Menu dnia

    Menu dnia

    przygotowania ciasteczka na kruchym, serowym cieście. Zobacz przepis na: Kołacze z jabłkami

  • Menu dnia na okrągło!

    Menu dnia na okrągło!

    .

  • Purée

    Purée

    węglowodanów, białek z tłuszczami i nauczyła się odmawiać. Przypomina mi się wywiad z Małyszem, który po olimpiadzie na śniadaniu z prezydentem odmówił kołacza. Bo waga. Purée z białych warzyw... można? ...z białych warzyw 1 mała pietruszka 1/2 małego selera 1/2 kg ziemniaków 1/2

  • Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

    Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

    -centymetrowe kawałki zielonego szczypioru. Przygotuj sos: śmietanę przypraw do smaku sokiem cytrynowym, solą i pieprzem. Sosem polej ogórki, posyp posiekanym szczypiorkiem. Wstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły. Kołacz (zwany również korowajem) to zazwyczaj duży, okrągły placek - często drożdżowy

  • Grzybowa i barszcz na jednym stole

    Grzybowa i barszcz na jednym stole

    ;ziemniakami, bób, groch, kołacze z razowej mąki z serem oraz kapuśniak z suszonymi śliwkami. Pod Tatrami na wigilię przyrządza się wiele dań z ziemniaków: bukty - kopytka, kluski z bryndzą - dziadki, moskole - podpłomyki z gotowanych ziemniaków, jajek i mąki, a także bryndzyłki, czyli pierogi nadziewane

  • Wielkopolski ser smażony - dla kulinarnych odkrywców

    Wielkopolski ser smażony - dla kulinarnych odkrywców

    produktów: andruty kaliskie, chleb prądnicki, fasola korczyńska, jabłka grójeckie, jabłka łąckie, jagnięcina podhalańska, kiełbasa lisiecka, kołocz śląski/kołacz śląski, miód drahimski, miód kurpiowski, miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich, obwarzanek krakowski, rogal świętomarciński, ser koryciński swojski

  • Król Dawid na straganie

    Król Dawid na straganie

    przemysłu chemicznego. Kołacze z królem dawidem 700 g króla dawida cynamon cukier ciasto: 120 g serka kremowego (np. philadelphia) 120 g masła 120 g mąki szczypta soli żółtko do posmarowania Zagnieść ciasto z serka, masła i mąki, dodać sól. Gdy powstanie spójna kula, podzielić ją na małe

  • Słodkości za parę złotych

    Słodkości za parę złotych

    kołacza. Korowaj (ciasto drożdżowe) 4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki śmietanki 5 żółtek 1/2 kostki masła 7 dag drożdży aromat waniliowy 5 dag rodzynek 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej żółtko i śmietanka do posmarowania ciasta. Rozetrzyj drożdże z łyżką mleka i łyżką

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Sezonownik kuchenny - maj