Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Solanka po lwowsku
Solanka po lwowsku - składniki:
Solanka po lwowsku - sposób przygotowania:
Cebule i boczek pokrój w kostkę i podsmaż. Dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę. Ogórki konserwowe również pokrój w kostkę i dodaj do boczku i kiełbasy. Wrzuć 2 plastry cytryny ze skórką, dolej wodę i duś 15 minut. Następnie dodaj czarne i zielone oliwki, przypraw pieprzem, solą i słodką papryką, podlej wodą i dodaj przecier pomidorowy. Na koniec dodaj trzykrotnie przegotowaną (bardzo ważne!) i pokrojoną w kostkę nerkę i gotuj jeszcze 20 minut. Przypraw do smaku i podawaj z plasterkiem cytryny.
- 2 cebule
- 20 dag boczku wędzonego
- 30 dag kiełbasy zwyczajnej
- 30 dag kiełbasy swojskiej
- 6 ogórków konserwowych
- po 20 dag oliwek zielonych i czarnych
- 1 nerka wołowa lub wieprzowa
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- kilka plastrów cytryny
- sól
- pieprz
- czerwona papryka w proszku.
Informacje o Solanka po lwowsku
-
Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!
zupę na małym ogniu, dodajemy śmietankę, keczup, sos chilli. Doprawiamy solą, pieprzem. Podajemy z białym chlebem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Lwowska solanka trochę różni się od jej rosyjskiej odpowiedniczki, ale podstawowe składniki są te same. Solanka po lwowsku 2 cebule 20 dag boczku wędzonego
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki