Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Solanka po lwowsku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (9 głosów)

Solanka po lwowsku - składniki:
Solanka po lwowsku - sposób przygotowania: Cebule i boczek pokrój w kostkę i podsmaż. Dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę. Ogórki konserwowe również pokrój w kostkę i dodaj do boczku i kiełbasy. Wrzuć 2 plastry cytryny ze skórką, dolej wodę i duś 15 minut. Następnie dodaj czarne i zielone oliwki, przypraw pieprzem, solą i słodką papryką, podlej wodą i dodaj przecier pomidorowy. Na koniec dodaj trzykrotnie przegotowaną (bardzo ważne!) i pokrojoną w kostkę nerkę i gotuj jeszcze 20 minut. Przypraw do smaku i podawaj z plasterkiem cytryny.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Solanka po lwowsku

  • Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

    Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

    zupę na małym ogniu, dodajemy śmietankę, keczup, sos chilli. Doprawiamy solą, pieprzem. Podajemy z białym chlebem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Lwowska solanka trochę różni się od jej rosyjskiej odpowiedniczki, ale podstawowe składniki są te same. Solanka po lwowsku 2 cebule 20 dag boczku wędzonego