Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto makaronikowe

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Ciasto makaronikowe - składniki:
Ciasto makaronikowe - sposób przygotowania: Migdały wymieszaj w misce z przesianym cukrem pudrem i mąką. Białka ubij na półsztywno, dodaj do sypkich składników. Ciasto dokładnie wyrób, najlepiej mikserem. Powinno być plastyczne, ale twarde, dające się formować. Z ciasta ulep długie ruloniki, każdy dłuższy od poprzedniego o 2 cm. Rozpocznij rulonikiem o najmniejszej długości - około 10 cm, potem zrób 12-centymetrowy, 14-centymetrowy, 16-centymetrowy i tak dalej. Kółka piecz w temp. 170°C, aż będą złote. Szybko je ostudź, najlepiej przy otwartym oknie. Przygotuj biały lukier (może być polewa z torebki), posklejaj nim kolejne kółka, zaczynając od największego, tak aby powstała wieża.
Taką wieżę z migdałowego ciasta podaje się w Norwegii w szczególne dni: z okazji ślubu, konfirmacji lub na Boże Narodzenie